食材明细主料黑米 (适量)辅料百合 (适量)莲子 ((带芯红莲子))原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)百合莲子黑米粥的做法步骤1、准备食材2、煮锅上火,一次加够所需的水量,加入黑米先煮3、黑米煮出米油,再加入浸泡好的百合、莲子,再略煮一会就好了小窍门1、百合、莲子提前4小时浸泡,这样煮出的粥口感更软糯2、一次加够所需的水量,在煮粥过程中就不要再加生水了