“拍黄瓜做起来非常简单,制作过程仅需几分钟,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作为一个正在健身的人,每天都为吃什么才瘦得快而苦恼,发现拍根黄瓜最好了,黄瓜的热量很低,再加点醋和辣椒,在炎炎夏日,这酸爽,真是不敢相信啊.....根本停不下来,吃再多妈妈再也不用担心我长胖啦。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拍黄瓜的做法步骤
1、先用刀背拍打小黄瓜,因为我不喜欢太碎的,所以就随便拍了下就切了,大家喜欢吃碎点的拍多几下,不要怕它疼
2、青椒一个,其实放朝天椒更合适,但因为我是生活在一个孤岛上,买不到那种朝天朝,唯有将就着用啦。
3、四个干辣椒,切碎
4、拍烂切好的蒜蓉,这个必须得有哦
5、把以上准备好的东西全部倒进小黄瓜里,放盐,倒上芝麻油、醋,生抽。
6、拿一次性手套拌一下,然后放在一边让它腌一会,就大功靠成啦。