食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜土豆排骨汤的做法步骤
1、材料:丝瓜、土豆、排骨(已焯水)
2、将土豆洗净,去皮。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将丝瓜去皮、清洗一下。
5、放在案板上切开,待用。
6、将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。
7、接着,加适量的料酒。
8、加入一些清水。
9、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
10、焖至没气后开盖。
11、然后,合入切好的丝瓜煮开。
12、最后,加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味翻匀,即成。