“炎热夏季,来碗清爽营养汤,简直太美味啦!” 食材明细主料蘑菇 (适量)姜末 (适量)丝瓜 (适量)玉脂豆腐 (两根)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)鸡精 (少许)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蘑菇豆腐丝瓜汤的做法步骤1、备好食材:如图,蘑菇洗净备用,丝瓜洗净去皮备用。2、丝瓜切成滚刀块,蘑菇切成片,姜切成末。3、玉脂豆腐切成小段备用。4、热锅冷油,下姜末煸香。5、下丝瓜,蘑菇翻炒均匀。6、加入适量纯净水烧开煮三分钟,再把豆腐放入煮两分钟。7、加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。8、成品图。9、成品图。