“蘑菇与豆腐完美搭配,加入西红柿汤汁更加浓郁,营养美味,喜欢的朋友快来试试吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇豆腐汤的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。
3、西红柿切成小丁备用。
4、豆腐切成小段备用。
5、蘑菇切成片备用。
6、热锅冷油,下西红柿翻炒至出汤汁。
7、放入蘑菇片翻炒一分钟。
8、加入适量热水,豆腐放入煮开十五分钟。
9、薄芡备好。
10、加入适量盐,鸡精调味,淋入芡汁烧开即可。
11、撒入香菜即可出锅装盘。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用!