相关豆腐汤的餐饮知识

“春天又是小孩子补钙的最佳时机，饮食补钙是最为安全，也是最为有效的！”食材明细主料北豆腐（1块）辅料黑木耳（适量）虾皮（适量）配料葱花（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成小块2、准备好材料，...

食材明细主料豆腐（适量）白菜芯（适量）肉糜（适量）辅料虾米（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯豆腐汤的做法步骤1、虾米泡好。2、白菜芯洗净切段备用。3、油锅烧热加入蒜末爆香。4、加入虾米。...

“大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。北方冬季空气特别干燥，对皮肤伤害很大。所以我们要在饮食上进行调料。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤，其做法简单，味道鲜美，营养价值...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

“奶汁豆腐汤,是河南名菜,是老一代厨师创制,随着岁月流逝,此汤己在大多数地区难觅踪影。但在河南豫北小城济源,此汤却十分盛行。南来北往的旅客到了此地,必要点名品尝这种经济实惠、营养丰富、色味俱佳的名汤。奶汁豆...

“我们这边海鱼特别的多，因为靠海啊~什么鱼都有，这鱼特别鲜美，煮汤或者清蒸都比较好，我们买的时候还是活的~”食材明细主料立鱼（4条）豆腐（2块）瘦肉（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）立鱼豆腐汤的做...

“挺简单的一道汤~~~~~~o(∩_∩)o”食材明细主料草菇（适量）丸子（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草菇丸子豆腐汤的做法步骤1、所有材料！2、先把汤水煮开3、依次放入草菇，丸子，豆...

“非常鲜美的鱼汤，黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富肉质鲜美经济价值高，鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类”食材明细主料黄翅（一只）花椰菜（四朵）蒜头（一个）蒜苗（一根）豆腐（半个）辅料当归（一片）枸杞（五个）桂枝（三根）姜（三...

“豆腐熘过之后，其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好，是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐（1袋）青蛤（180克）辅料金针菇（1/2袋）角瓜（1/4）洋葱（1/2）鸡蛋（1枚）红辣椒（1/2）鱼汤（1杯）配...

“红头鱼体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼；它具有清热除火，通乳生乳，养胃，利尿消肿，养阴补虚的功效；用来做产妇的崔乳汤效果非常好；红头鱼在海滨城市，只吃新鲜的，极少吃冷冻，它非常的腥，鱼肉非常少，去掉鱼头，基本就没有了，基...

“一道再简单不能的，营养丰富的汤。”食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮青菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块，青菜切段。（因为太简单了，所以过程没有拍成图片。...

“鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用；香菜起解表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。将鱼头、豆腐和香菜煲成汤饮...

“看看自己这么长时间写的日志，才发现我们家吃的真的是很清淡。这么多年已经习惯这样吃了，也没有觉得有什么乏味，相比较而言，那些太油腻的反而在我家不怎么受欢迎，除了小丫头会吃上一点，我和老公都吃的不太多。说实在的，清淡...

食材明细主料黄鱼（2条）豆腐（1盒）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）味精（少许）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼豆腐汤的做法步骤1、豆腐表面用水冲一下，黄鱼洗净沥于2、起油锅加热放入鱼煎3、鱼煎至两面金黄出锅，同...

食材明细主料咸肉（适量）豆腐（1盒）辅料芫茜（1把）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉香菜豆腐汤的做法步骤1、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。2、等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再...

食材明细主料蘑菇（200g）腐（一块）肉糜（若干）辅料洋葱（一个）配料葱花（若干）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。2、锅里放油把洋葱放入煸炒到透明...

食材明细主料皮蛋（适量）鳝鱼（适量）内脂豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两条去骨去肠洗净，改刀成片，加少量盐、料酒、...

“花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时”食材明细主料豆腐（300克）花蛤（150克）虾（50克）紫苏叶（100克）辅料姜（少量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料蘑芋豆腐（适量）酸豆角（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸...

“豆腐我喜欢的食材之一，合入黄蚬一起煮汤，味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐（300克）黄蚬（250克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蚬豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、黄蚬（已清洗）...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼含胆...

食材明细主料小黄玉参（适量）北豆腐（适量）虾仁（适量）辅料鸡蛋（适量）西红柿（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）陈醋（适量）鸡汤（适量）味精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酸辣（口味）炖（工艺...

“冬天早上跟被窝的战争总是持久战，所以一不小心就会十点多才起来了......那么晚了自然没什么食材可以买了，翻了翻家里的橱柜，发现还有一大堆我爱的紫菜。虽然我很喜欢紫菜汤，但是每次都是打蛋花也是吃够了，不如买点别的来...

“厨子：大任餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy剧情介绍：这道大任新作的豆腐汤，汤汁鲜美，微辣，作为下饭菜还是不错的；创新的地方是这种豆腐汤加入了白花椒，香叶，使得汤汁更加浓郁！！！白糖使得汤汁更加鲜美！！！享受美食的时刻来咯！！！”食材明细主料...

食材明细主料海带（适量）豆腐（适量）虾米（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）配料盐、鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米海带豆腐汤的做法步骤1、海带洗净；*我买的是海带结，解开后洗干净再重新打结(因为咬到沙子的感觉真是太...