食材明细主料荷兰豆 (适量)彩椒 (适量)辅料木耳 (适量)姜 (适量)一品鲜酱油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜末 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)彩椒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆150克焯水。2、将焯水的1509荷兰豆改刀,木耳30克,红黄彩椒适量。姜一片,大蒜两个切末。3、炒锅放入少许油爆香姜蒜末。4、下入焯水的荷兰豆和木耳快速翻炒几下。5、加入彩椒6、五滴一品鲜酱油。7、调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀出锅。