“这道菜特别简单,关键味道也不错哦!可以算得上是一道快手懒人餐吧!” 食材明细主料莴笋 (两根)辅料瘦肉 (少许)小米椒 (两颗)大蒜 (适量)食盐 (适量)花生油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)鸡精 (少许)白糖 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)口味莴笋条的做法步骤1、准备莴笋两条。2、切成条状。3、放入碗中备用。4、准备瘦肉少许,小米椒切粒,大蒜切粒。5、大火,放油,油温八层热,倒入瘦肉。6、放入小米椒和蒜粒。7、倒入莴笋条翻炒。8、炒至断生,加适量食盐、酱油、蚝油,少许味精、少许白糖调味。9、成品。小窍门加入少许白糖,提鲜。大火翻炒可以使莴笋口感更脆爽。