“黑胡椒红酒牛排” 食材明细主料牛排 (一块)辅料红酒 (适中)黑胡椒 (适量)橙子 (一个)糖 (少许)元葱 (少许)姜 (少许)中辣 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黑胡椒红酒牛排的做法步骤1、将牛肉用刀背剁一剁。2、将牛肉装入容器里,倒入红酒,揉搓,再加黑胡椒,揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。3、时间到了,将平底锅中倒入油。温度到了,将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。4、装盘后,放点碎香叶。将红青椒摆盘,将橙子切一个小口,挤出汁在牛排上。