准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :100 鸡蛋 :3个 辅料 虾皮 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.韭菜洗净、切碎 2.磕入鸡蛋 3.放虾皮 4.放盐拌匀 5.电饼铛加热,加少许油,倒入韭菜蛋液 6.盖盖煎熟 7.切块 8.装盘烹饪技巧虾皮本身含有盐分,放盐要适量。