准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 芹菜 :300 五花肉 :200 辅料油 :适量蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将芹菜洗净,并切成段; 2.坐锅点火,在锅中加入肉片; 3.继续翻炒至肉变色; 4.在肉中加入些辣子; 5.在肉中加入醋; 6.在肉中加入酱油,并将肉捞起; 7.在锅中倒入油; 8.将芹菜倒入锅中; 9.在芹菜中加入盐; 10.在芹菜中加入醋; 11.将肉倒入锅中; 12.起锅。烹饪技巧1、先加醋再加盐,因为加了盐之后再加醋,醋的味道会让盐味变淡许多。