准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 小葱 :2根肉丝 :50 胡萝卜 :10剩饭 :500粒粒肠 :3个 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量味极鲜 :适量 具体步骤 1.准备好冷饭 2.将肉切丝、粒粒肠切片,小葱、胡萝卜切丁 3.打两个蛋搅拌均匀 4.油锅加入蛋液,翻炒至9分熟 5.盛起待用 6.加入葱白爆香 7.加入肉丝、粒粒肠、胡萝卜爆炒 8.加入米饭 9.加入调味料翻炒均匀 10.加入鸡蛋翻炒均匀。加入葱花烹饪技巧蛋要先炒起待用