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准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：200黄瓜：1根辅料小葱：2棵香菜：2棵大蒜：1头指天椒：2个香油：10ml醋：10ml白糖：5辣椒油：15ml姜：2片生抽：20ml具体步骤1.材料备好2.五花肉洗净，放入沸水锅中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪手：2个辅料糖：少许黄豆：适量姜：适量胡萝卜：适量莴笋：适量盐：适量番茄：适量番茄酱：适量具体步骤1.准备猪手两个，黄豆提前泡水3-4个小时，姜、番茄、番茄酱、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：80蘑菇：8个辅料耗油：适量姜蒜末：适量生抽：适量生粉：适量油：适量盐：适量胡萝卜：适量具体步骤1.准备好所需的食材。肉末先用适量生抽、盐、耗油、生...

食材明细主料芋头（200g）五花肉（150g）胡萝卜（80g）大米（1量杯）葱（1段）姜（2片）辅料生抽（5g）花椒粉（3g）盐（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉芋头焖饭的做法步骤1、五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；2、锅里不...

“年的脚步越来越近了，今天我来教大家做一道饭桌上，必不可少的年菜，【干豆角扣肉】。”食材明细主料五花肉（360克）干豆角（100克）辅料老抽（15克）料酒（10克）桂皮（2克）八角（1个）香叶（1片）蒜瓣（5瓣）盐（5克）食用油（25克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

“今天来点不一样，做个陈皮丁戚风蛋糕。这搭配口味有点独特，相比一般的戚风蛋糕，微甜之中带上粒粒分明的陈皮丁，清甜不腻，颗粒感十足，有一股陈皮香回荡在口腔，真的太好吃了~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料冷藏鸡蛋（5个）牛奶（66g...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：一段金针菇：半斤莴笋：一段肥牛卷：150辅料鸡精：适量白糖：适量蒜：两颗葱白：适量醋：适量姜：一片黄灯笼椒：适量蚝油：适量小米椒：适量盐：适量具体步骤1.准备...

“土豆烧排骨算是我们家比较常吃的一道菜了。正因为常做，每次都想着“下次做再拍照吧”，一直都没有记录下来。今天终于把过程完整的拍下来啦。用来烧排骨的依然是我这个学期带来的宝贝电压力锅，省时方便。锅用的久了，时间...

“鸡翅一直是我家最受欢迎的食材，其中烤法最受欢迎，既方便又美味，何乐而不为呢？自家烤的话最讲究的就是腌制，这次用了叉烧酱做主料，我基本没加其他什么调料。用现成的酱作为腌料还有一个好处，就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸...

“肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~”食材明细主料孔雀牌米粉（1个）鸡蛋（1只）芽菜（适量）辅料食盐（些许）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒米粉的做法步骤1、将米粉浸泡至软沥...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟清蒸大虾极大程度地保留了虾的营养价值，但是清蒸大虾总让人觉得有些清淡了，红烧大虾既不会过多地除去虾的营养，又为大虾的入味做足了工作。红烧大虾虽然...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料白糖（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水，捞出控干水分。4、锅里加油放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料姜：6片干木耳：3朵猪肝：250胡萝卜：1根青椒：1个辅料干辣椒：3个白糖：5盐：5料酒：30ml大葱：3段酱油：30ml水淀粉：20ml具体步骤1.猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：80细砂糖：50低筋面粉：180蛋液：15ml辅料柠檬：1个具体步骤1.低粉180g黄油80g细砂糖50g蛋液2大勺（15ml）柠檬1个2.先用盐搓一下柠檬的外皮，再用温水洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头菜：适量鲜虾：适量辅料料酒：适量干花椒：适量香油：适量鸡精：适量花生油：适量干红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.大头菜包开洗干净控水晾干，鲜虾去壳去头，留最...

“如果你从不吃肥肉，但是尝了这道红烧肉，你也能吃上个十块八块。回味无穷，香而不腻，很下饭哦。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）橙子皮（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料盐糖（适量）料酒（适量）老抽酱油（适量）原味（口味）烧...

“话梅排骨是一道以排骨为主料的中餐菜品菜品色泽红亮话梅散发着排骨的清香，口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口，话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃，解腻助食的功效。”食材明细主料肋排（750g）话...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料乌头鱼：适量青柠檬：1个辅料酒：适量糖：1.5小匙盐：适量生粉：适量蒜蓉：适量鱼露：3小匙姜：适量香菜：适量红辣椒：适量具体步骤1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面：70白面：80辅料水：适量酵母粉：3枣：80葡萄干：30具体步骤1.玉米面白面酵母放入盆中搅匀2.用筷子边搅拌边放入水将面和成面糊状发酵20分钟3.把枣葡萄...

“扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多...

食材明细主料无盐黄油（110g）细砂糖（120g）鸡蛋（1个+半个（一个除掉蛋壳大概50g））牛奶（40ml）低筋面粉（140g）泡打粉（1小匙）盐（1小匙）蔓越莓干（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤1、提前把无盐黄油拿出来室温...

食材明细主料五花肉（400g）辅料葱（适量）八角（两颗）冰糖（十粒）盐（2小勺）生抽（2小勺）老抽（半小勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简单不腻红烧肉的做法步骤1、锅里不放油，大块五花肉肉皮朝下在锅里码好，锅开最小火，把肉皮...

“家里最常见的食材～怎么能不做一份糖醋荷包蛋🤩调好料汁是关键噢😉”食材明细主料鸡蛋（5只）辅料长辣椒（1个）调料白糖（2.5勺）醋（3勺）盐（1勺）生抽（1勺）干淀粉（大半勺）番茄酱（1.5勺）葱（2棵）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋荷包蛋的做...

食材明细主料五花肉（2斤）干香菇（2两）辅料葱姜蒜（适量）干红辣椒（适量）配料油（少量）盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）陈醋（适量）黄酒（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）肉桂（很少）小茴香（适量）白煮蛋（6个）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧...

“说说这个五花肉，说老实话，可能年刚过，大家可能没什么胃口吃肉。但是今天这个肉你要是错过了就真的太可惜了~本来是想过阵子等大家都馋肉了再拿出来，但是看着它在我电脑里多搁一天就多诱惑我一天，那个香啊~每次让我看到它...