准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料米饭 :100 鸡蛋 :100 辅料油 :适量 香肠 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤1.将鸡蛋两个打到碗里准备好。2.将香肠和葱切好,准备使用。3.将熟的米饭也准备好使用。4.将锅烧热,加适量的油。5.等油热了之后将鸡蛋搅拌好,倒锅里炒。6.将准备好的香肠片和葱花也放锅里炒出香味来。7.将米饭放锅里一起炒,加适量的盐。8.将米饭和鸡蛋炒均匀,使盐均匀可关火了/9.将炒好的米饭装盘子里准备食用。烹饪技巧注意鸡蛋炒的时候时间不要长,炒老了就不好吃了。