准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡翅中 :500 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量孜然粉 :适量料酒 :适量五香粉 :适量蒜头 :适量十三香 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.鸡翅从冰箱取出解冻。 2.然后洗净,加入生抽,料酒,盐,五香粉,十三香,姜蒜腌制1个小时。 3.锅中放适量的油炒香姜蒜粒,先放入鸡翅炒香,然后加入腌制的料汁, 4.加入孜然。 5.然后加入适量的水煮开,加盖小火焖煮至入味。6.待收汁即可。烹饪技巧鸡翅在烹饪之前,用刀在两面各划三刀,容易入味。