准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料芹菜叶 :10 凉粉 :400小辣椒 :2个 辅料 香菜 :适量白糖 :适量 姜 :适量葱白 :适量花椒油 :适量 醋 :适量蒜 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.凉粉用开水稍微冲干净切小块 2.香菜叶、芹菜叶。葱白切碎 3.切好辣椒、姜丝和蒜末 4.把所有调料都放入碗中 5.加生抽、醋、白糖、花椒油,浸泡几分钟 6.最后从凉粉上面慢慢淋下级可烹饪技巧凉粉买回来要用开水冲一会,杀杀菌调的汁可以多放点,有些没泡到的可以沾着吃