准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 大米 :200 辅料 姜 :5 腊肠 :200蚝油 :10ml 鸡蛋 :50 西兰花 :100油 :10ml生抽 :5ml 具体步骤1.准备腊肠,西兰花,鸡蛋,姜沫 2.西兰花用开水焯熟3.鸡蛋也氽熟4.大米洗好放在锅中里面倒点油,放在火上焖5.十来分钟就焖好一锅米饭,关火6.上面撒姜沫 7.码放好腊肠 8.摆好西兰花9.再放入氽好的鸡蛋10.姜上锅盖开小火继续焖十分钟11.十分钟后关火,浇上用生抽和蚝油配制的汁就可以了烹饪技巧焖米饭时锅里倒入油可以避免粘锅