大面包蟹能买到活的吗

能。面包蟹需要用小刷子进行刷洗，这样才能清洗干净，避免有杂质残留。面包蟹可以和生姜一起蒸，这样口感会更加的美味。中途需要打开一次锅盖，避免水煮干，造成面包蟹蒸糊，影响口感。面包蟹蒸好后，不要立刻起锅，可以再焖10分钟，口感会更好。