大面包蟹里灰色的能吃吗

能吃。面包蟹的蟹膏是灰色的，跟面包蟹的生长环境等其他原因有关，属于正常的情况，也不会影响面包蟹的口感。而且面包蟹边上白色的也是可以吃的，蛋白质还很高。面包蟹制作过程要注意一下，可以先让蟹过油锅，肉汁不易流失，而且能保持自身的口感。