大面包蟹能煮着吃吗

可以。面包蟹虽然可以煮着吃，但是最常见的做法还是清蒸，清蒸的时候需要注意冷水效果，蒸制的时间控制在15分钟至20分钟左右。面包蟹通常是熟冻的，蒸制前需要提前将面包蟹解冻再上锅蒸。蒸制的时间过短会导致面包蟹没有完全蒸熟，影响食用安全，蒸制的时间过长会使蟹肉干柴。