不是。油麦菜和莴笋叶是不同的食材。油麦菜是菊科莴苣属植物，莴笋叶则是莴笋的叶子。油麦菜别称苦菜、香水生菜等，原产地中海沿岸，是一年生或二年生草本，在我国多地均有种植，香味浓郁，产量比较高，品种较多，包括四季香妃、大尖叶等。莴笋叶别名鹅仔菜，原产中国、日本等温带地区。
