15到20分钟。豌豆去掉外面的一层皮，清水泡30分钟，水烧开之后，上锅蒸，15到20分钟就可以蒸熟。蒸好的豌豆可以做凉拌菜或者炒着吃都是可以的。带皮蒸豌豆的话，将豌豆角的两头分别剪开一个小口，水蒸气进入到豌豆角里面，熟的会快一点。
