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螺蛳粉为什么是臭的
分类:
专业问答
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螺蛳粉的粉本身是不臭的,有臭味的是螺蛳粉里面的
酸笋
,螺蛳粉里的酸笋是螺蛳粉的主要的组成部分,因为是经过特殊工艺发酵制作而成的,所以会有一种臭味,但是吃起来是感觉不到臭的。
标签:
螺蛳
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