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油麦菜是吃叶还是吃茎
分类:
专业问答
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叶。油麦菜分为根部,叶,茎。除了油麦菜的根部不可以食用,油麦菜的叶,茎可以食用,油麦菜是莴苣的变种,专门培育出来吃食用
叶子
,所以其茎部并没有食用价值,主要食用的还是叶子,可以和
肉类
一起炒着吃。
标签:
油麦
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