孜然,红糖。做蛋糕的时候可以放孜然,红糖,红豆沙,芋泥等,年糕比较的软糯,吃起来比较美味。年糕在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不变质,年糕可以做很多的美食例如香煎脆皮蛋糕,香辣年糕,烤蛋糕,韭菜炒年糕。