如何判断泡菜泡好没有

品尝。判断泡菜是否成功，可以用干净的筷子夹一块尝一尝，吃出来是泡菜的味就算成功了。泡菜一般是由胡萝卜、白菜、黄瓜等食材，搭配食用盐、清水腌制而成的，一般腌制3天左右就可以食用了。需注意泡菜不宜腌制过长的时间，否则会出现发酸的现象。