西湖龙井、杭州牛肉羹、杭州东坡肉、西湖醋鱼、蜜汁火方、西湖熏鸭、西湖藕粉、干炸响铃等等。西湖龙井，在存放的时候是需要放到阴凉处进行存放的。杭州东坡肉，是以苏东坡的名字来命名的一道菜品。西湖熏鸭，在食用的时候可以选择加热后再进行食用。
