广西三月三习俗有哪些

食用荠菜煮鸡蛋、蒿子粑粑、艾叶糍粑、芦苇粽子、五色糯米饭等。用艾叶或是荠菜煮鸡蛋，并且放入生姜或是大枣调节和增加鸡蛋的香味。因为艾叶和荠菜都有属于自己本身的香味，混在一起煮鸡蛋难免会有一方的味道过重可以进行调节，而且也可以提高食用价值。