海南三月三吃啥?除了这些,还有哪些风俗呢?

海南是我国黎族人民的主要居住场所,黎族的每年的三月三日是其最大的节日,所以在海南三月三日会举行盛大的活动节目。当然了,在这一天里,不仅有着很多精彩的节目,而且还有很多传统的各种小吃,今天小编我就来给大家介绍一下海南三月三吃啥以及三月三还有什么活动呢?

海南三月三吃啥?除了这些,还有哪些风俗呢?

一、海南三月三吃啥

1.鱼茶

鱼茶作为黎族的特色菜肴,也是黎族的民族特色食品。在三月三这一天,人们会吃鱼茶,但是这里的鱼茶并不是常见的茶叶,而是一种腌制食品,因为它的香味与茶水的味道极为相似,所以人们称之为“鱼茶”。鱼茶有湿鱼茶和干鱼茶两种,其制作方法比较复杂,需要先将活鱼收拾干净以后并通过一定的步骤加工以后还要将其放在酒槽密封10-30天以后才能食用。

2.三色饭

黎族的三色饭是其主主要的一种食品。因为这种饭一共有不同的三种颜色,所以将其称为三色饭。三色饭主要是用新鲜的红葵、黄姜以及三角枫为主要原材料。将这三种植物放在水中浸泡三个小时以后得出三种不同颜色的水。再然后将山兰米洗干净以后将其分成三份。分别用上面的三种水进行蒸煮。最后将蒸好的米放入适量的椰汁搅拌均匀以后将其用粽叶包裹起来即可食用。

3.吃竹筒饭

黎族人民只有在招待客人或者重要节日的时候回吃竹筒饭。竹筒饭是将香米和肉类清洗干净以后放在新鲜的竹筒中并加入适量的清水。然后用香蕉叶包裹竹筒以后将其放在炭火中烘烤即可。

二、三月三有什么风俗?

1.跳竹竿舞

在三月三这天,年轻的男男女女会跳竹竿舞。人们随机分为4-6人一组,同时将长竹竿放在地上。随着音乐节奏的运动,持杆者随着音乐节奏是竹竿不停的一分一合,其余的人跟着音乐的节奏不停的跳跃,防止被佳即可。

2.对歌

三月三是黎族最重大的节日,在这一天,男女老少都会盛装出席,带着自己制作的米酒、竹筒饭等各种小吃成群结队的聚集在一起。举行起对歌、跳竹竿舞、打叮咚、吹鼻萧等各种活动来欢度佳节。

我国是一个多民族的国家,一共有56个民族。不同民族都有着自己的不同的风俗习惯。今天小编我已经为大家介绍了黎族的传统节日“三月三”。大家对海南三月三吃啥以及海南黎族的三月三的风俗习惯有没有更多的了解了呢?感兴趣的小朋友可以在多去了解一些哦。