相关鱼圆的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜草鱼：1500香菇：80油菜心：50火腿：50辅料盐：适量鸡蛋：1个具体步骤1.鸡蛋、火腿肉、水发香菇、油菜心洗净备用。2.草鱼杀后洗净。3.草鱼去头抽掉侧线，...

“冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了，其实这道菜也是我第一次做，过程虽然麻烦但结果很喜人，看着一个个雪白的鱼圆盛在碗里真的很漂亮，关键是儿子非常喜欢吃，一人吃了6个并且把汤喝完，当妈妈的真的好满足。这这道菜清...

“生在白洋淀的人，没有几个不喜欢吃鱼的，从小跟着父母肉没怎么吃多少，鱼，虾，蟹，水蝎子这些到没少吃，鱼吃的是最多的，在我们那里，同样的价钱，人们会选择买鱼吃，而不会买肉吃，最常见的就是柴火土灶大锅炖鱼吃，连那鱼骨都是酥的，根本不...

“经常光顾的那家每天现做现烧，鱼圆新鲜，香滑，可口，又没刺，特别适合老人和孩子”食材明细主料鱼圆（10颗）香肠（一条）虾仁（3两）辅料小青菜（5两）草菇（若干）姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜鱼圆的做法步骤1、准备...

食材明细主料鸡蛋（3粒）鱼圆（8粒（鱼丸））熟蟹棒（适量）香葱（少许）辅料鸡精粉（适量）幼盐（适量）麻油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材：春笋、鱼圆、黑木耳、胡萝卜。2.春笋焯水15分钟，捞出切片、胡萝卜切片、黑木耳泡发撕成小块。3.热锅热油煸炒葱姜末。(油多放点，笋...

食材明细主料西红柿（适量）鱼圆（适量）虾滑（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鱼圆虾滑汤的做法步骤1、西红柿切块。2、加入适量水。3、西红柿煮熟后放入鱼圆。4、放入虾滑加入适量盐煮开后淋入...

“这几天天很晴朗，我的心情也跟着大好！虽然是晴天，但还是很冷的，坐在屋里手都是凉的，前天用自己做的鱼圆，番茄，紫菜，生菜，煮了一锅我家百喝不厌的暖身汤，以前都是用番茄鸡蛋煮汤喝，偶尔有一次放了一些生菜在里面，真的很好喝，生菜放...

食材明细主料鱼元（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡蛋清（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿蛋花鱼圆汤的做法步骤1、鱼元,西红柿,黑木耳,蘑菇.2、鱼肉剁成鱼肉泥状,加盐,蛋清打上劲.3...

食材明细主料青菜（适量）鱼圆（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜鱼圆汤的做法步骤1、青菜2、鱼圆3、水烧开放入青菜4、煮至青菜变色5、放入鱼圆6、加入适量盐调味烧开7、淋入麻油即可8、成品...

“鱼圆表面光滑，肉质细腻，是适合小孩老人的首选菜谱”食材明细主料胖头鱼尾（二个）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱼圆的做法步骤1、去鱼磷，洗净鱼尾；取二片鱼肉；把鱼肉泡在水中；把鱼肉的血水浸泡干净（这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料免鱼：适量淀粉：适量姜末：适量葱末：适量辅料具体步骤1.免鱼去骨去头尾免鱼肉切成小条加葱末姜末加盐味精酒少许加淀粉2.然后用手捏挤到手里都粘住很多...

食材明细主料莴笋（200克）鱼园（100克）辅料青豆（100克）配料盐（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝，放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泰州鱼：一份荠菜：半斤辅料圆淀粉：一点具体步骤1.淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子洗净切碎2.锅中入热水放入鱼圆子大火煮开后3.再加入荠菜、...

“又有好久没上新菜了，其时美食天下一直有再看，看后喜欢的也在做着吃，只是总感觉我完全是按人家的配方，按他们的步骤做的，我就不用班门弄斧了，可是心里又觉得的不好意思，不付出不行啊！正好又是过年了，我爸爸已经把做好的鱼圆拿...

“一般人群均可食用咖喱。1）胃炎、溃疡病患者少食。2）患病服药期间不宜食用。”食材明细主料菜花（200克）辅料西蓝花（适量）熟鱼圆（4个）配料咖喱块（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱菜花鱼圆的做法步骤1、准备的菜花、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼圆软糯细腻滑嫩可口，这一切的优点使得在沿海一代一直是人们餐桌上面的常客，加入了荠菜，使得滑滑嫩嫩的鱼丸，除了本身的细腻口感之外，更是多了一分别样的感觉，要下...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲫鱼：适量鱼圆：适量辅料葱：适量盐：适量香油：适量香醋：适量胡椒粉：适量姜：适量酒：适量具体步骤1.葱姜放入油锅煸香2.放入洗净的鲫鱼，加料酒4、5勺左右，把鲫鱼煎...

“极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则，大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式，也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了，老实弄点清淡的东东配配它吧，乖乖喝碗鲜汤。”食材明细主料松茸（30克）鱼肉（230...

食材明细主料蘑菇（4个）香菇（2只）鱼圆（6只）菜心（适量）韭黄（适量）辅料姜片（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）小磨麻油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤1、好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鲢鱼：750上海青：100辅料盐：适量香茹：适量姜：适量火腿：适量金龙鱼调和油：适量胡椒粉：适量小葱：适量具体步骤1.把鲢鱼去鳞，去头内脏和腮。2.再去骨留两边用...

食材明细主料鱼圆（适量）紫菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼圆紫菜汤的做法步骤1、鱼圆（自制龙利鱼丸）烧开。2、放入紫菜。3、烧开后加入适量盐淋入麻油即可。4、成品。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟翠茼鱼圆，最需要的食材就是新鲜的鱼圆了，而鱼圆中富含了丰富的营养素，而牛肚还有很多的营养素，可以治疗一些元气不足，虚弱的人群，所以这一道翠茼鱼圆非常适...

食材明细主料菊花叶（适量）鱼圆（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菊花叶鱼圆汤的做法步骤1、锅中烧水，水开后放入菊花叶2、煮至菊花叶变色后放入鱼圆（鱼圆做法请看我的菜谱）3、加入适量盐煮开后关火...

食材明细主料草鱼（850克）辅料火腿（25克）鲜香菇（5克）小葱（5克）姜汁（5克）黄酒（10克）盐（5克）鸡油（10克）味精（3克）猪油（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）斩鱼圆的做法步骤1、草鱼宰杀治净，去掉腹部肚骨和皮，剔去红筋，取净鱼肉，切成薄片。2、...