相关黄瓜芝麻酱凉面的家常做法的餐饮知识

“这是从一个北方的好友那里学来的，第一次听她说黄瓜凉面~就很惊讶这么没有味道的东西能好吃嘛？事实证明~真的是美味。她说他们家吃的时候还会用干的香椿头熬点油浇上去吃。我今天没有香椿头，所以只能用前几天做葱油凉面...

食材明细主料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辅料香油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拍黄瓜的做法步骤1、看看原料吧2、大蒜洗净切末。3、黄瓜洗净用刀背拍散。4、然后切成块备用。5、黄瓜...

“一直都很爱吃芝麻酱，一瓶最多一周就被我ko，尤其喜欢黑芝麻酱，但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买，上周终于叫我在早市上买到了，正儿八经的纯黑芝麻酱，眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的，我今天就来一...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）油炸花生（适量）香菜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）芝麻酱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤1、所需配菜准备...

食材明细主料黄瓜（2根）大蒜（1头）辅料芝麻酱（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净拍松切寸段。3、大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4、捣好的蒜泥放...

食材明细主料面条（500g）辅料酱瓜（适量）黄瓜（适量）荆芥（适量）配料三鲜料（适量）芝麻酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）花椒（适量）茴香（适量）醋（适量）植物油（适量）蒜（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱凉面条的做法步骤1、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：500辅料芝麻酱：10绿豆芽：30鸡精：3花椒：5黄瓜：50具体步骤1.开水中加入面条，煮熟后捞出，捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干2.面条中淋入少许色拉油，不断地...

“虽然伏天已过，但这两天还是感受到秋老虎的厉害，白天还是骄阳似火，闷热难耐，在这样闷热的天气，想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候，每到夏天，太阳刚一落山，余热稍稍散了点，搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风，来一碗冰凉...

“黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用，一般人群均可食用。它适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜（适...

食材明细主料纯荞麦面条（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）花生酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱凉拌荞麦面的做法步骤1、芝麻酱和花生酱按照自己喜欢的比例兑好，...

“天热的时候食欲不振，总想吃点特别的，清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠，简单好吃，还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份，凉凉的还不失筋道，加上黄瓜丝的清新，芝麻酱的香浓，再淋...

食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...

食材明细主料面藕（25只）水果黄瓜（1根）调料芝麻酱（1勺）花椒大料水（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（适量）盐（适量）蒜末（1勺）辣椒油（1勺）熟白芝麻（适量）麻香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻酱面藕黄瓜的做法步骤1、取面藕25粒。2、用纯净水泡发大...

“夏天，各款凉拌菜是餐桌上的常客。都是凉拌菜，味道各不同。这款凉拌菜是以芝麻酱为主调料，加点白糖，香甜的味道很不错。黄瓜是先拍散，比切丝又是别样的口感。”食材明细主料黄瓜（70g）调料芝麻酱（适量）橄榄油（适量）盐（适量）白糖（适...

“夏日清清爽爽一道简单美味爽口菜。不少蔬菜都有减肥的功效，尤其是黄瓜，黄瓜的脂肪含量低，黄瓜当中含有很多丙二酸铜，这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，吃饭的时候，做一道黄瓜，对于减肥非常有益处。”食材明细主...

“夏日天气炎热，食欲下降，赶紧来一碗芝麻酱凉面，简单易做，凉爽开胃！”食材明细主料挂面（适量）芝麻酱（适量）花椒油（适量）香醋（适量）黄瓜（适量）蒜瓣（适量）辅料老干妈辣椒油（适量）清水（适量）小葱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻酱凉...

“清淡爽口”食材明细主料豆芽菜（200克）黄瓜（2根）芝麻酱（100克）辅料大蒜（5瓣）盐（少许）酱油（少许）一品鲜（少许）味精（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤1、准备好的豆芽菜，洗净备用2、然后锅里...

“北方人喜欢吃面条，我发现我妈妈家里晚上很喜欢吃面条的，现在天气比较热就做凉面吃吧~清爽又不会那么热，中午还剩下很多的菜，所以这凉面也做的比较简单清爽的，就放点黄瓜丝，加点我最爱的芝麻酱，简单又好吃啊~”食材明细主料...

食材明细主料黄瓜（1个半）辅料酸（1匙）酱油（1匙）盐（1匙半）味精（1匙半）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）凉面芝麻酱的做法步骤1、把面条放在锅里把煮了开了在水2、在放黄瓜和酱油和醋和芝麻酱在放下点水在放面里3、就是小窍门小心...

食材明细主料黄瓜（1根）洋葱（半个）辅料芝麻酱（2勺）凉拌醋（1匙）生抽（1匙）盐（1g）水（2匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜，洋葱洗净切丝。2、芝麻酱加凉拌醋，生抽，水拌匀。3、黄瓜洋葱丝放盘里，倒入拌好的...

食材明细主料黄瓜（2根）拉皮（1袋）辅料葱（适量）香菜（适量）麻酱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、东北拉皮一袋，用清水冲洗一下，控干水分备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料湿面（机制切面或自擀的面均可），：250鸡蛋：1个火腿：3片青椒：1／2个小黄瓜：1条豆芽菜：150高汤：1／2杯芝麻酱：3大匙辅料白糖，：2大匙麻油：少许盐：1／2小匙酱油：适量乌醋（陈醋）：3大匙...

食材明细主料黄瓜（50g）面条（100g）辅料糖（1g）蒜末（5g）黑芝麻酱（10g）辣黄豆酱（10g）酱油（2ml）盐（1g）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻酱凉面的做法步骤1、10g辣黄豆酱、10g黑芝麻酱、2g芝麻油、1g盐、2g糖，5g蒜末和20g水拌匀，酱汁即...

食材明细主料黄瓜（3根）蒜（适量）辅料芝麻酱（适量）调料盐（适量）沙茶酱（适量）耗油（适量）酱油（适量）腊八醋（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜擦丝。2、蒜蓉。3、芝麻酱加水调匀。4...

“做这款冷菜需要点儿小耐性，黄瓜得切得大约1-2mm左右薄薄的，才更爽脆。这一小碟黄瓜看起来有点小家碧玉的感觉呢~”食材明细主料黄瓜（一条）辅料白芝麻（20g）配料糖（适量）酱油（适量）糯米醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...