相关苦瓜蛋饼怎么做的餐饮知识

食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4个）辅料料酒（1勺）调料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。2、苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。3、...

“剩下半个苦瓜，想想还有菜椒，就做个苦瓜菜椒蛋饼吧。。。”食材明细主料苦瓜（半个）菜椒（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜菜椒蛋饼的做法步骤1、材料：苦瓜半个，菜椒2个，鸡蛋2个，盐适量2、苦瓜、菜椒...

食材明细主料鸡蛋（2个）尖椒（少许）苦瓜（少许）扇贝（2个）面粉（少许）辅料油（少许）盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋2个2、打散3、尖椒少许切丝4、苦瓜少许切薄片5、扇贝2个切成丁6、鸡蛋...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了，但是对于广东来说，现在还是苦夏。夏天很容易上火，吃什么好呢，苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦，现在煮妇给你支个招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！马上上菜！！”食材明细主料苦瓜（2个）...

食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋饼的做法步骤1、苦瓜切片，锅里烧开水加点盐油，焯水一分钟捞起过冷水。2、加入到打散的蛋液中，加盐，胡椒粉，酱油...

“苦瓜:清热解暑，明目解毒。夏天吃了好，可是很难接受它，因为苦，这个苦瓜饼，已经吃不到苦味了，还能让大家多吃苦瓜，因为好吃。学着网上朋友的，是个好方法哦！”食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）白胡椒粉（少量）玉米淀粉（适量）原...

“适合早餐的快手菜”食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（3个）辅料小葱叶（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、原料图2、苦瓜去除里面的白瓤后切丁3、放入开水焯烫一下4、捞出...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）配料盐（4克）花生油（30毫升）苦味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、先把苦瓜洗净，去籽。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。4、放入面粉、盐拌匀、苦瓜末，...

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。一顿营养的早餐，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。苦瓜...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...

“苦瓜炒鸡蛋是最常见的菜肴，也有苦瓜煎蛋饼，今天稍微改良一下，加了面粉，变成面饼，而且处理后的苦瓜少了很多苦味，对不喜欢吃苦又喜欢苦瓜的清凉去火功效的小伙伴是福音”食材明细主料苦瓜（1小段）鸡蛋（2个）面粉（4勺）辅料盐（适量）糖（...

“苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋，插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然，味道和成饼的效果还都不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）苦瓜（半根）尖椒（1个）辅料精盐（...

食材明细主料苦瓜（两条）鸡蛋（3个）辅料蒜葱（适量）配料豆瓣酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（半汤匙）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切条或圈，用沸水焯一分钟捞出沥干待用。蒜葱切末，我喜欢用大葱。...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打...

“苦瓜这样做一点也不苦，简单快手。适合早餐吃。”食材明细主料苦瓜（半根）鸡蛋（4个）胡萝卜（适量）调料十三香（适量）盐（适量）香油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜切片用盐水寖泡...

“苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。孩子一直不喜欢那苦...

“一缕淡淡的苦香，在口中久久萦廻不去……那苦味，总给我一种奇特的感慨，是否因了这份苦，我们才更该珍惜生活中所拥有的甜呢？！炎热的夏日里，来一点苦瓜，去去暑气吧！”食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料红柿子椒（适量）玉米面（10克）葱（...

食材明细主料苦瓜（1棵）辅料红柿子椒（1/2个）鸡蛋（3个）盐（3克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。2、在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟，然后把苦瓜中的水分尽量挤出。3、加入...

“食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果...

“苦瓜好处多，但很多人接受不了那个苦味，焯水后煎蛋饼，又健康又可口”食材明细主料鸡蛋（两个）苦瓜（半根）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2...

“伏天里要多吃苦。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。简单美味，健康营养，香酥可口！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）辅料纯净水（少许）面粉（少许）调料花生油（少许）盐（少...

“小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏日吃点苦，非常必要。苦瓜清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且...

“这段时间爱上了喝苦瓜汁，但是每次喝了苦瓜的汁，剩下来的苦瓜蓉看着实在喜欢，丢了很可惜，今天早上就加了一些面粉，摊成苦瓜饼，就着自磨的豆浆，LG说很好吃。”食材明细主料苦瓜（一根）辅料面粉（120克）配料小葱（适量）盐（适量）味精（适量）...

“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的...