相关百合沙参乌鸡汤的做法的餐饮知识

“乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补，对气血两虚、失眠多梦、头晕眼花、心悸、手足麻木有效。”食...

“芪是一种名贵的中药材，更是现代人们生活中及其重要的绿色保健品之一，黄芪的主要功效是：补气升阳，固表止汗，托毒生肌，利水消肿，增强机体的免疫力，调节新陈代谢等功能，既有较高的药用价值，又有丰富的营养价值，在本草纲目中，把黄芪...

“花旗参乌鸡汤，是一款经典的老火靓汤，不单止广东菜，闽菜里也有这个汤。其实，现在交流广泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡，可以滋阴养肺，清火，这种天气也可以喝，不错的汤。而且味道清甜，好喝...

“都说秋后需进补，可最近也是“秋老虎”发威，气温还是如夏日一般，闷热，让人焦躁。其实，真正的进补也要讲究时宜，合理饮食，而不是一时的大鱼大肉，大吃大喝，忌营养过量，适得其反。秋后天气干燥，容易上火。除了进食适量肉禽鱼类，也要...

食材明细主料太子参（25克）百合（15克）猪瘦肉（250克）辅料罗汉果（1/4个）配料水（1000毫升）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）太子参百合汤的做法步骤1、所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。2、用明火熬汤的可把材料放进...

“滋补汤品，增強免疫力，强壮身体。”食材明细主料乌鸡（200克）辅料人参（1根）红枣（3颗）杞子（少许）姜（少许）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁块，洗净。2、乌鸡焯水洗净，人参切片，红枣去核...

“最近关于南北供暖分界线的问题吵得沸沸扬扬，不管怎么说，不管是北方还是南方，冬天都是冷的，都要注意防寒保暖，怕冷的人多喝点驱寒的汤——太子参百合瘦肉汤。百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳...

“早起送完孩子去逛了我们附近的菜市场，估计这该是全市唯一一个什么家禽都有的菜市场，有鸡、鸭、鸽子，甚至我还看见了大白鹅。熬汤讲究的是食材的新鲜，现杀终究比冷冻的食材熬出的汤更加鲜甜，因为家里还有一些药材，所以买了...

食材明细主料海参（适量）鲍鱼（适量）乌鸡（适量）辅料虫草花（适量）盐（适量）黑蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼乌鸡汤的做法步骤1、海参泡发好备用。2、乌鸡洗净焯水，鲍鱼洗净用刀划成十字花，虫草花洗净。3、所有食材...

食材明细主料乌鸡（适量）党参（适量）枸杞（适量）姬松茸（适量）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）党参枸杞乌鸡汤的做法步骤1、材料如下2、乌鸡洗净3、材料放入锅中4、乌鸡飞水5、放入锅中加入适量清水煮沸后转小...

“花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等作用。花旗参中...

食材明细主料人参（一根）乌鸡（适量）辅料红枣（适量）干杏鲍菇（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）人参乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、切块，锅内加水放料酒，花椒，焯水。3、红枣、人参、姜洗净备...

“乌鸡原产于我国江西省泰和县，含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等氨基酸和微量元素，是补虚劳、养身体的上好佳品，具有滋阴补血、补充营养的功效。买了一只乌公鸡，六斤多，把鸡胸和鸡腿单独放起来，剩下的鸡块放五指毛桃来炖汤...

“红枣党参乌鸡汤，鸡汤微甜，味道鲜美，鸡肉酥香，是一道滋补养生美食！”食材明细主料乌鸡（一只）党参（适量）红枣（八个）当归（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）温水（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只洗...

“材料：新嘜海参加拿大海参300克，乌鸡250克，、净大枣、枸杞、姜片各适量。调料：盐适量”食材明细主料海参（300g）净红枣（适量）姜片（适量）食用盐（适量）辅料乌鸡（250g）枸杞（适量）桂圆肉（4个）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新嘜海参乌鸡...

“秋天进补好过冬。”食材明细主料乌鸡（1个）石斛（手抓1把）红参（手抓1小把）辅料红枣（8-10颗）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斛人参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去皮剁大块，冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)2、飞水后，洗...

“【沙参玉竹无花果百合润肺糖水】3-5人份量，冰冻更好喝！#沙参玉竹无花果百合润肺汤水#夏天来啦🌞️少不了这一碗润润的糖水：沙参玉竹一直都是温而不补的居家糖水，在这两个基础上加上润肺止咳无花果干，安神强心的百合，再搭上...

“百合主要含生物素、秋水碱等营养物质，有良好的营养滋补之功，对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温润燥，常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。”食...

“冬天要喝点滋补暖身的汤，花旗参煲乌鸡，滋阴润燥，加入黄芪补气。”食材明细主料乌鸡（300g）猪肉（100g）辅料花旗参（15g）黄芪（5g）红枣（10g）桂圆（5g）盐（5g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花旗参煲乌鸡汤的做法步骤1、猪肉清洗干净。2、...

“滋补汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。”食材明细主料乌鸡（适量）人参（1根）辅料杞子（少许）姜（少许）调料盐（少许）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）人参炖乌鸡汤的做法步骤1、去...

“乌鸡不油腻，煲出来的汤美味清淡，在里面加入适当药材，是滋补的好选择。”食材明细主料乌鸡（一只）辅料葱（几根）姜片（适量）党参（少量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净，和调料一起放入...

“最近频感精神不济，无力气短，懒洋洋地什么都不想做，便想着给自己煲点药膳汤调节调节，买党参时店老板说你买点黄芪吧，泡水或者煲汤喝都有效果。想想确实是有很长一段时间没用过黄芪了，于是买了些回来煲汤。黄芪在中医临床上...

“营养价值很高的一道汤。不但滋补而且还是拿来宴客的一等汤哦。”食材明细主料海参（1条）鱼胶（适量）乌鸡（半只）辅料枸杞（适量）红枣（4个）姜（2片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海参鱼胶乌鸡汤的做法步骤1、首先要发泡海参,洗一...

食材明细主料乌鸡（适量）西洋参（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净。2、飞水备用。3、西洋参放入锅里加水煮沸。4、放入乌鸡煮沸后小火煮45分钟。5、开动啦。...

“鸡肉酥烂，汤汁鲜美，营养丰富，简直太美味啦！”食材明细主料乌鸡（一只）姜（几片）党参（适量）红枣（适量）当归（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）纯净（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）党参红枣乌鸡汤的做法步骤1、备好食材：如图，乌鸡洗净切成...