相关地中海风情烤鱼的餐饮知识

“去年在意大利时曾吃过这种烤鱼，迷恋各种地中海香草带来的独特韵味。昨天刚好收到朋友从青岛快递来的海鲜，里面有不少各色海鱼。我本来对料理海鱼不在行，偶尔听老公说了句，这种鲳鱼适合烤了吃，于是想起地中海风情烤鱼来。...

“柠檬带有酸味，还有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用柠檬的清新入菜，不仅具有视觉及味觉上的新鲜感，口感上更是比一般料理来得清爽。”食材明细主料牛腱子肉（500克）辅料洋葱（1个）小圆葱（2个）柠檬皮（1个）柠檬汁（10毫升）迷迭香（1枝）罗...

开始我以为是西餐厅，但实际是一家中餐厅，算是私房菜吧。餐桌之间的间距比较开，用餐体验很不错！整体装修风格是地中海工业风？？maybe！推荐辣汁蟹钳！辣炒花蛤也很好吃！老南瓜的味道很不错，超级甜！六人餐团购价只要228元，有六七个菜，里...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸：1小块番茄：适量黄瓜：适量大蒜：2瓣鹰嘴豆泥：可选辅料橄榄油：少量红酒：少量盐：少量意大利香料：少量墨西哥薄饼：可选具体步骤1.鸡胸用橄榄油抹匀，番茄、黄...

患上地中海贫血要如何饮食呢?地中海贫血是一种比较常见的疾病，它发生的基本原因主要是因为遗传或者是基因突变导致的，饮食治疗对地中海疾病的治疗可以起到很好的作用，那么，地中海贫血的患者在平时的生活中有哪些方面的食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料土豆：适量辅料蘸酱：适量锡纸：1张大孔奶酪：1块泡菜酱：适量马苏里拉奶酪：适量番茄沙司：少量香菜末：适量干法香末：少许具体步骤1.土豆洗净，在上面用小刀划开小口。...

“地中海的完美情人原来是她|地中海式焗海鲜”食材明细主料明虾（5尾）鱿鱼（1/2尾）红辣椒（1根）熟马铃薯（1颗）洋葱（1/2颗）面粉（1杯）鳕鱼（1/2尾）黄甜椒（1颗）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）黄油（2大匙）起司丝（1杯）牛奶（1大盒）微辣（口味）烤（工艺）半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：60低筋面粉：100鸡蛋：20辅料盐：1糖粉：30果酱：适量具体步骤1.将所有原料称量准备好：黄油软化以后，加入糖份，用打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。筛入低筋面粉。用...

这是一家真正的南京风情、风味并存的餐厅！走到店门口我就被惊艳了！真的很有韵味！简约时尚又带着民国的风情在里面。这里的盐水鸭，一绝！摆盘也超精致的！看着一圈的大虾，想吃！还有肥而不腻的代言人——红色肉！方方正正很是敦实可...

“普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜，原本是农民把一堆当地现采的蔬菜煮成一锅的即兴料理。随着时间推演，经过多方的改良现在已经成为一道非常有学问的法国名菜，代表着法国南部地中海的风情。吃下一口，就彷佛置身于风...

“见证神奇的时刻：薄薄的面饼遇热后会鼓起来，象个圆鼓鼓的口袋，所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”，可以干什么呢？当然是装吃的呗！虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜...

“扁平的面饼戏剧性的膨胀起来，像一个鼓鼓的口袋，烤熟后往里面装入各种合胃口的东西，鸡肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。”食材明细主料高粉（125克）全麦粉（25克）酵母（3克）砂糖（5克）盐（5克）水（105毫升）橄...

食材明细主料鱿鱼（250克）洋葱（30克）香菜（1-2棵）小青桔（3-4个）辅料小米辣（2个）生抽（适量）盐（少许）味精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式风情拌鱿鱼的做法步骤1、洋葱洗净切丝，香菜，小米辣洗净切小段，取一个青桔切片（或青柠檬切3...

““比萨”是意大利特有的风味儿之一，各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨，由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作，而且用料充足，制作较精细，坯薄使用脆烤的方法制作而成，又是地中海沿岸国家所喜爱的美食，因此起名叫做“...

“喜欢沙拉，却最无法忍受滥用美奶滋、沙拉酱和瓶装沙拉汁的大杂烩。沙拉虽然简单，却与别的菜一样，要考虑原料的味道、质感和酱汁搭配平衡。希腊沙拉，希腊菜系的经典。各种新鲜多彩的蔬菜再加上奶酪和橄榄，清爽的口感光从视...

“感恩节火鸡，不同于中国家庭常吃的禽类，它皮弹肉紧，体形庞大，口感也不属于嫩滑那一卦，但用烤的方式来处理，它就成为一道极佳的美味。”食材明细主料火鸡（1只）猪肉馅（1-2kg）辅料洋葱（若干）西红柿（若干）小土豆（若干）蒜瓣（若干）香菜（若干）柠...

食材明细主料土豆（几个）辅料芝士（适量）肉末（适量）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良风情烤土豆的做法步骤1、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断2、将芝士切成薄片，然后塞入土豆片的缝隙中3、然后把装好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料石斑菲力：200公克蛤蜊：6颗红小蕃茄：3颗黄小蕃茄：3颗香料橄榄：8颗白酒：20㏄橄榄油：15㏄高汤：150㏄新鲜九层塔：3片新鲜百里香：2支义大利什锦香料：适量盐：适量胡椒粉...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟说道鹰嘴豆，最经典也是最让我回味无穷的就是这道地中海鹰嘴豆泥了，记得第一次见到这道美食是在BBC的纪录片上，仅仅是外观就让人垂涎欲滴。吃到的机会也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：2汤匙圆形猪肉排：4块大蒜：2瓣新鲜香菜：4根辅料红酒醋：4汤匙波酒（红葡萄酒）：2汤匙盐：少许黑胡椒粉：少许辣椒粉：少许具体步骤1.取一个大的厚底煎锅，放于大火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：250辅料迷迭香：25柠檬皮碎：10洋葱碎：25蒜末：15百里香：25橄榄油：100黑胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿、鸡胸肉洗净。2.鸡腿去骨备用。3.把鸡胸肉和去...

“地中海式的饮食也是世界公认的健康饮食，其特点是简单、清淡、富含营养。蔬菜、水果、鱼和各类海鲜，尤其是橄榄油都是地中海式饮食不可或缺的健康元素。据研究，地中海式的饮食习惯，可以预防甚至逆转多种心脑血管疾病，健康...

“最美海鲜汤，番茄与海鲜的完美搭配”食材明细主料鱿鱼头（3个）虾（7只）新西兰青口（6个）辅料番茄罐头（半罐）西红柿（半个）鸡汤块（1/2）胡椒粉（适量）洋葱（半个）蒜（2瓣）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤1、...

“这道菜刚学的，第一次做，觉得还不错，没想到酸奶还有这个用处”食材明细主料酸奶（200ml）鸡腿（4个）小番茄（10个）黄瓜（一根）大蒜（6瓣）蛋黄酱（2大匙）孜然粉（半匙）胡椒粉（1匙）蜂蜜（1匙）白醋（1匙）芝麻油（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普...

“得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀，让马赛（Marseille）成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来，色香味美，更不必说鸡汤和培根的提味。大自然...