相关麋鹿蛋糕卷怎么做的餐饮知识

食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（6个）食用油（60克）糖（120克（留5克糖打发奶油用））牛奶（75克）可可粉（20克）辅料冰淡奶油（50克）火龙果（一个）黑巧克力（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麋鹿蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、巧克力隔水融化...

食材明细主料大麋鹿肉（250克）辅料红椒（一个）大葱（10cm）葱（2根）配料蚝油（1汤匙）淡酱油（1汤匙）糖（半茶匙）生粉（1茶匙）水（100ml）威士忌（半茶匙）油（1汤匙半）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红椒大葱炒麋鹿肉的做法步骤1、材...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（适量）白糖（30克）低粉（地层）（10克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化...

食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋面粉（90g）砂糖（100g）柠檬汁（3滴）辅料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）长颈鹿可可戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋白分离。2、蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌均匀。3、分一点到小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料麋鹿通心粉：一份西兰花：少许辅料意大利面酱：适量橄榄油：适量具体步骤1.红黄彩椒洗净，淋干水分切丁备用。2.取出两、三条培根切小块备用。3.冷水锅中加入少...

“长颈鹿蛋糕卷美味，花纹貌似长颈鹿，漂亮又美味，深受吃货们的青睐。”食材明细主料白糖（60克）低粉（70克）可可粉（10克）鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）长颈鹿花纹蛋糕卷的做法步骤1、将4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料低粉：75蛋黄：3个蛋白：4个牛奶：60色拉油：40可可粉：10香草精：5滴白砂糖：80辅料具体步骤1.蛋黄。蛋白分离，蛋白入干净无油无水盆，2.打散蛋黄至起泡。加入35克糖。...

食材明细主料蛋白（4个）蛋黄（3个）低筋面粉（80克）细砂糖（蛋黄用）（35克）细砂糖（蛋白用）（30克）色拉油（40ml）柠檬汁（2滴）玉米淀粉（一小勺）可可粉（10克）动物性淡奶油（160克）细砂糖（奶油用）（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长颈鹿纹可可蛋糕卷的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：100g可可粉：20g杏仁碎：30g黄油：80g鸡蛋：2枚蜂蜜：20g糖：70g无铝泡打粉：1/4茶匙辅料M豆：适量蛋黄饼干：适量巧克力酱：150咸味圈形饼干：适量具体步骤1.先把...

“传说每到12月24日晚上，圣诞老人就会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔，挨家挨户地从烟囱进入屋里，然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里，或者堆在壁炉旁的圣诞树下。”食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（25克）糖（50克）酵母（4克）...

食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）辅料可可粉（少许）黑巧克力（适量）冰淡奶油（100克）糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麋鹿纸杯蛋糕的做法步骤1、黑巧克力隔水融化。2、用裱花袋挤出麋鹿的犄角、眉...

“情人节就快到了，如果你还没想到送啥礼物，不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷，恰似心中的热情。特别的麋鹿造型，眉眼间，无尽的爱。原方来自@慧绘美食记，图案做了改变。这个方子特别赞，我折腾了好久，蛋糕...

“此款蛋糕卷表面呈现出美丽的长颈鹿花纹，十分有趣、可爱，添加的可可粉，中和了蛋糕的甜味，入口绵密细腻无比，让你从此爱上可可味的蛋糕卷。”食材明细主料低筋面粉（80g）细砂糖（加入蛋黄中）（30g）细砂糖（加入蛋白中）（35g）鸡蛋（4个）葵花籽...

“休整了一段时间，彩绘蛋糕卷又卷土重来了，每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样，而且它身上的斑纹也很特别，今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷！小朋友一定会喜欢的！”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋黄（3个）鸡蛋白（4个）细砂糖（35g（蛋黄...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90克）水（60克）油（20克）绵白糖（蛋黄用）（35克）绵白糖（蛋白用）（40克）白醋（适量）可可粉（15克）淡奶油（40克）糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）长颈鹿蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分开至两个无油无水的打蛋盆...

“非常幸运的得到了一款非常强大的厨师机试用，正好烘焙课堂的作业还没有完成，所以就用新机器先做了蛋糕卷~要说这速度就是快，前一会儿看着打发程度还不够了，转身拿东西的功夫再来看，已经打的有些过了的迹象了。好在蛋糕卷...

“当然，家里有娃的，12月份必定是烤箱用得最频繁的月份了，圣诞节，大小点心不能少，既然担心外面买的不卫生，不妨自己下厨做一道哦~今天我将和大家分享一款颜值很高，很具童趣的杯子蛋糕，这个圣诞麋鹿的造型让孩子一见倾心，不怕孩...

“圣诞节要到了，这是属于全家人的节日，前两年都是做的圣诞树根蛋糕或者圣诞老人蛋糕，今年选择了这款萌萌哒的小麋鹿蛋糕，又萌又美味，喜欢的亲做起来吧~”食材明细主料5寸蛋糕片（2片）淡奶油（150克（慕斯糊里））奶油奶酪（100克）辅料糖（1...

“今天做个花式蛋糕卷——长颈鹿蛋糕卷。这个蛋糕卷不算新内容，但新鲜的是里面的夹心，绝对的低脂，随手取材，香甜美味。这就是人见人爱，花见花开的红薯。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）玉米油（40克）蛋白用细砂糖（40克）蛋糕粉（50...

“香浓可可和着淡奶油的味道，萌萌哒长颈鹿纹图案，大人小孩看到肯定会爱上，不管是视觉还是味觉都是一场盛宴喔！”食材明细蛋黄糊植物油（65g）牛奶（65g）蛋黄（5个）细砂糖（50g）低筋面粉（60g）朱古力粉（10g）玉米淀粉（15g）蛋白（5个）奶油馅淡奶油（15...

“第一次做蛋糕卷失败了，总结经验后发现，是烤过头了。今天第二次做蛋糕卷，花纹很漂亮，没有裂口。不足的是，用的是40克奶油，太少了，而且卷的不够紧。下次注意多放奶油，蛋糕皮卷少点。方子仍旧是这样这个原则，干料:湿料=5:8，其中...

食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）水（60ml）可可粉（10克）柠檬汁（少许）奶油（150克）辅料细砂糖（80克）油（40ml）糖浆（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）长颈鹿纹蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2、...

“叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当⋯🌸又是一年圣诞节来临、用...

“普通的一款豆沙小餐包，装饰成圣诞麋鹿，成了孩子的最爱。”食材明细主料面包粉（160克）低粉（40克）糖（32克）盐（2克）奶粉（8克）蛋液（20克）牛奶（110克）酵母（2.5克）黄油（20克）辅料豆沙馅（160克）巧克力（适量）杏仁片（16片）彩虹糖（8粒）甜味（口味）烤（工艺）数小...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50克）细砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（10克）热水（20克）辅料草莓酱（适量（或沙拉酱））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）长颈鹿蛋糕卷的做法步骤1、10克可可粉，用20克热水化开备用。2、蛋黄、蛋白...