相关赤小豆莲藕猪骨汤怎么做的餐饮知识

食材明细主料莲藕（4节）赤小豆（适量）猪骨（700g）辅料陈皮（2小块）蜜枣（3粒）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）赤小豆莲藕猪骨汤的做法步骤1、莲藕去皮剁块。2、赤小豆洗干净。3、陈皮泡软，刮去白膜。4、猪骨飞水，洗净浮沫。5、把所有...

“莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品，营养非常丰富，食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血...

“莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水，莲藕有健脾开胃的功效，不过生藕性寒，熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效，不要以为绿豆只适合夏天食用，其实冬天也是可以吃的，主要...

“赤小豆具除湿和消肿解毒的作用。”食材明细主料赤小豆（150克）龙骨（450克）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）赤小豆骨头汤的做法步骤1、龙骨洗净焯水备用。2、赤小豆洗净备用。3、将龙骨和赤小豆倒入...

“在潮汕人家的餐桌上，人们都习惯喝汤，无汤不欢。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤，是一款非常滋补的汤品，营养又美味。特别是最近几天的天气，湿气很重...

“莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。”食材明细主料莲藕（两节）辅料花生米（适量）扇骨（适量）调料盐（适量）咸鲜...

“藕得脆甜味，灵根补脾胃藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染，中通外直，自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆，可...

“莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，莲藕有健脾开胃的功效，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，加入红腰豆、无花果和猪尾骨一起和莲藕煲汤，红腰豆营养丰富，补血抗衰老，无花果清润抗炎，猪尾骨补脾润肠丰...

“小时候爱吃炒藕片，最喜欢七孔白莲的脆爽洁白。去菜场买藕，一定提前数好几个洞，而且非白莲藕不买。长大后，才知道九孔粉藕的软糯香，天气转凉，一道粉藕猪骨汤回味良久。”食材明细主料九孔粉藕（500g）猪汤骨（600g）辅料小葱（2根）调...

“天气潮湿，令人精神晃忽，煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火，而且粉葛的纤维丰富，连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润，適合全家老少飲用。”食材明细主料猪骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（6...

“早上送完小孩去超市，看到莲藕特价，很新鲜，想着很久没喝莲藕汤了，就买了几节，煲个汤，煲完汤的藕又可以当个菜，一举两得。莲藕煮熟具有滋阴补血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛湿，清热解毒。陈皮理气健胃，化痰止咳。”食材明细主...

食材明细主料猪骨（600g）辅料莲藕（500g）配料盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨炖莲藕汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、砍成小断。3、放入汤煲中，加水。老姜洗净，拍烂放入。4、汤烧开后去浮沫，小火炖1...

“这是一款非常经典的老火靓汤，粉葛和赤小豆一起煮汤，可以清热，去湿，特别是上火的人，多喝有益。所以，广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤，地理因素。”食材明细主料猪骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）辅料盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料猪汤骨（600克）莲藕（200克）山药（150克）辅料枸杞（10克）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、...

“天气炎热，给家人来份袪湿爱心汤。”食材明细主料莲藕（条）鸡爪（适量）赤豆（适量）辅料姜片（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）赤豆莲藕鸡爪汤的做法步骤1、莲藕削皮，备用。2、赤豆先泡半小时容易煮烂。3、鸡爪洗净，放锅去去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤小豆：80g莲藕：500g陈皮：1片猪骨：400g水：1300毫升盐：少许辅料具体步骤1.赤小豆洗净沥干备用。2.莲藕去皮洗净，切块。3.陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。4.猪骨洗...

“这是一款清热去湿的汤品。”食材明细主料猪骨（适量）粉葛（适量）赤小豆（适量）辅料薏仁（适量）姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛赤小豆煲猪骨汤的做法步骤1、准备好所有食材：猪骨焯水，粉葛削皮切块，备一块姜，...

“赤小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，小朋友常食能健康地成长。莲藕，生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，利肾去水。猪骨头中的钙含量极高，...

食材明细主料猪筒骨（100g）莲藕（300g）辅料小葱（1颗）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨莲藕汤的做法步骤1、猪筒骨洗净2、放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3、砂锅加入清水，放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4、大火煮开10...

食材明细主料猪骨（600克）玉米（1根）莲藕（1节）胡萝卜（1根）辅料盐（1勺）胡椒粉（半勺）葱（数根）姜（7片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪骨莲藕玉米汤的做法步骤1、骨头洗净，凉水下锅，大火烧开，维持3分钟，充分煮出里面的脏东西。2、莲藕切片...

“莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝，才会比较粉，煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。”食材明细主料莲藕（500克）猪骨（250克）猪腩肉（适量）花生米（适量）辅料盐（1汤匙）油（1汤匙）鸡精（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单...

“汤鲜味美的莲藕玉米猪骨汤，有健脾益胃、防癌抗癌的作用，老人小孩都适宜。”食材明细主料猪脊骨（500g（或扇骨））洪湖莲藕（300g）玉米（200g）辅料红枣（50g）枸杞（10g）调料盐（适量）胡椒（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕玉米猪骨汤...

“莲藕可炒可炖可炸，但是用莲藕润肺，最家常的吃法当属炖汤。尤其是放点排骨、菠菜炖，既可以补钙补铁，还可以增加汤的鲜香味呢！正是营养增倍，一定要记得多给家人吃些莲藕。自从老爸老妈常喝点这汤后，都很少咳嗽，身体比以前好多...

“莲藕猪骨汤简介据说莲藕原产于印度。早年间被引入我国。荷花是人们所赞美出污泥而不染有着高尚的美德！朱自清的“荷塘月色”大肆赞美夜晚的荷塘。莲藕浑身都是宝。不但花美、果子莲子也是宝啊。莲藕含多种维生素。养...

“说起煲汤，广东人的饮食文化里不可缺少的一部分，饭前饭后喝一碗，不同节令不同食材，文火煲出健康味。”食材明细主料粉葛（400克）清水（适量）姜块（1块）辅料猪骨（400克）赤小豆（20克）红萝卜（1根）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）赤小豆粉...