“汤鲜味美的莲藕玉米猪骨汤,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都适宜。” 食材明细主料猪脊骨 (500g(或扇骨))洪湖莲藕 (300g)玉米 (200g)辅料红枣 (50g)枸杞 (10g)调料盐 (适量)胡椒 (少许)清淡 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)莲藕玉米猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、洗净的猪骨焯水,撇掉血沫,再次清洗备用。3、砂锅中放入玉米莲藕猪骨炖煮四十分钟,最后十分钟放红枣。4、最后放入适量盐、胡椒粉、枸杞就可以啦~小窍门脊骨煲汤会更加清甜,扇骨煲汤肉滑好吃。血沫撇清汤才会清甜,不然会有肉腥味哟~