相关水煮牛肉简单嫩滑版的餐饮知识

“这是一款适合新手上班族，做法简单、快捷的“盗版”水煮牛肉。且十分嫩滑，基本属于零失败的快手菜。”食材明细主料牛肉（300克）蔬菜（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）水淀粉（适量）香菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早点之一，是妈妈不知道在哪里学会的，每次弟弟来我家住的时候，早晨一定要吃这个，而且叫它蛋奶布丁。牛奶可以换成任意的种类，比如...

“水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到...

“酸甜可口，拌面拌饭的最佳搭配，还很营养。”食材明细主料番茄（2个）牛肉（80克）辅料蒜末（适量）姜丝（少许）葱花（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）其他盐（少许）油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉烧番茄的做法...

“水煮牛肉，水煮肉片，水煮鱼，都是超级超级好吃，超级超级下饭的菜，应该是属于川菜类的吧，但是，我想只要符合自己的口味，不一定就局限于一种做法，像我这种在美帝的，很多调料都不齐全的情况下，就只能改良啦！只要好吃就行了嘛！嘻嘻”食...

“香辣美味的川菜很多人都喜欢，其中水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。这两天我们这儿又降温了，老公念叨着想吃水煮牛肉，说这季节吃着正当时，不仅能享...

食材明细主料黄牛肉（300g）黄豆芽（200g）娃娃菜（200g）辅料玉米淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）健康版水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切片，先拌入玉米油，稍等片刻。2、再拌入少量的盐，生粉，鸡蛋清。3、豆芽，小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟水煮肉片是一道知名的川菜，以香辣软嫩的味道出名，这道家庭版水煮肉片不会像外面餐馆里的那么重油重辣，可以根据自己的口味进行适量调配，蔬菜等底料也可以...

食材明细主料牛肉（一块）辅料油麦（一把）配料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、主料：牛肉一块，油麦一把2、调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜...

1、用刀背拍打牛肉，破坏牛肉纤维，可以让牛肉熟的快。2、在锅中加入少量茶叶或者山楂，可以缩短牛肉煮制时间。3、炖牛肉时若发现水不够，一定要加开水，加凉水牛肉会变硬变紧，很难煮熟。4、牛肉快要炖好时再加盐，盐加早了会让牛...

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...

用新鲜的鱼，加入蛋清。不要采用冻鱼制作鱼片，否则很容易烂，将鱼片与蛋清和淀粉抓匀，在油中煎至九成熟即可捞出，制作出来的鱼片嫩滑且完整不易碎，制作时要控制好火候，火候太大不易定型，焖制一段时间再开火煮几分钟便可以食用了...

“吃腻了白粥的可以试试，牛肉菠菜煮熟即可，营养又健康！”食材明细主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤1、电饭锅粥先...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料牛肉：250辅料蒜：1个花椒：十来颗芹菜：适量青椒：2颗泡椒：十来颗泡姜：1块莴笋：1根各类调料：适量具体步骤1.冻牛肉250g2.切薄片，能切多薄就切多薄吧3.给牛肉码味:适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料牛肉：1000辅料盐：2匙香叶：5片花椒：20粒具体步骤牛肉在水中浸泡5个小时候以上中途换几次水把牛肉里面的血水浸泡出来浸泡好的牛肉切成大块凉水下锅焯...

“今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明细主料牛肉（600克）豆芽（500克）葱花（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）鸡蛋（一个）辣椒粉（适量）玉米淀粉（适量）大白菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量...

食材明细主料牛肉（适量）辅料好人家水煮肉调料（适量）调料黄豆芽（适量）生菜（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）神级（难度）简易版水煮牛肉片的做法步骤1、准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。2、豆芽，生菜...

香香辣辣的水煮牛肉片，牛肉非常的嫩滑，豆芽爽脆，真是一道非常不错的下饭菜。这道菜的成品看似复杂，其实制作非常的简单，牛肉切片腌制好，将豆芽，牛肉分别煮熟放进碗里，在上面撒上香菜，辣椒，最后的精华就是，烧热油淋上去，能瞬间激发...

食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料土豆（适量）花菜（适量）配料郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（两勺）葱（适量）辣椒粉（适量）麻椒（适量）盐（1勺）糖（半勺）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜欢！”食材明细主料牛肉（250克）生菜（适量）辅料青蒜（适量）香葱（适量）八角（适量）红干椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）白芝麻（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

食材明细主料猪肉（适量）辅料红薯粉（适量）豆瓣酱（适量）姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辣椒碎（适量）罗门生菜（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮滑肉的做法步骤1、准备好肉片放入红薯粉加入少许盐，然后加水。2、抓匀...

食材明细主料猪精肉（800克）黄豆芽（400克）腌肉材料：食盐（半勺）姜末（适量）料酒（1勺）红薯淀粉（1碗）热水（适量）调料食用油（2勺）葱蒜末（适量）干辣椒段（适量）火锅底料（1勺）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮滑肉片的做法步骤1、猪精肉切薄片。2...

“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料油麦菜（1颗）姜片（2-3片）鸡蛋（2个）红薯粉（适量）原味（口味）未知（难度）水煮滑肉的做法步骤1、瘦肉切条，加入红薯粉和适量的水2、和适量的盐3、调成粘状4、热油加少许姜片5、加入水6、待水烧开7、用手抓肉一次...

民以食为天，美食无处不在。就单拿菜系来说也算是非常丰富的了“八大菜系”更不要说小分支各类搭配了。中国文化从古至今源远流长，当然饮食也算一种博大精深的文化，因为地域南北的差异也对我们的饮食形成了非常鲜明的特色...