相关O难度麻酱花生小排包（老面法）的餐饮知识

食材明细主料高粉（250克）老面团（150克）酵母（5克）盐（5克）白糖（30克）牛奶（110克）水（25克）淡奶（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱花生小排包的做法步骤1、将老面团提前回温撕成小片与其他材料混合。2、揉至出普通薄膜。3、发...

“时隔两年多，再次做这款小面包(有图欣赏哦)，仿佛昨日一般…无论从面包造形或摄影技巧来看，感觉好像都只有退步的份，自己看着图片，不免心有戚戚焉…两年前潜水美食天下时，有一位美食家的美食口号印象颇为深刻：“美食玩的就是...

“整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱，为了消耗它，想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷，扑鼻而来的花生酱的浓香，让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力，吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋...

“小面包比吐司好做，简单又不耗时，有着独特的风味。馅料可以变幻无数种口味，蓝莓馅、凤梨馅、苹果馅、红豆馅、奶酪馅，每一种都好好吃😋，是值得推荐的一种主食面包。今天这款很适合做早餐。快来一起试试看吧！”食材明细主料...

“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋...

“自制的花生酱，又香又浓。有时抹在吐司片上吃，有时用来蒸花卷，真是营养美味!今天我把它放在小面包里，更添了香甜的滋味。头一天做蛋糕剩下一些打发好的加糖奶油。过日子不能浪费啊，也一并放在里面了。量不多，但很浓稠，所以...

“花生酱有油脂，就不用放黄油了。”食材明细主料高筋面粉（375克）干酵母（5克）盐（5克）细砂糖（45克）全蛋液（38克）水（210克）辅料那秋之林花生酱（75克）黑芝麻（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻花生酱面包的做法步骤1、材料备...

“香味浓郁的花生酱与奶香十足的面包组合，试试就会知道，好吃得停不了口。”食材明细主料髙筋面粉（150克）低筋面粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生酱（适量）杏仁片（适量（装饰））辅料盐（1/4小勺）细砂糖（25克）干酵母（3克）黄油（25克）酱香（口味）烤（工艺）...

“为了美天的烘焙活动，试了N多的花式面包，导致的后果是：每天早上全家集体啃面包。呵呵，还好，黑猪在我的调教下很支持我的兴趣。感觉面团这玩意儿，可塑性很强，看似憨憨地一堆面团，左一整是这样的造型，稍微的偏右又是另外一番景...

食材明细主料面粉（140g）花生（50g）辅料黄油（15g（馅料））干酵母（1小勺）水（80g）糖（10g（馅料））盐（1/4小勺）全蛋（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花生酱心面包的做法步骤1、除黄油外，其他食材放入面包机2、揉15分钟后加入黄油3、揉15分钟4...

“自从上次做了飘香花生小饼干后，对于花生酱那浓郁香醇的口味我是久久不能忘怀这一次我把花生酱揉进了面团里，想着能让花生的风味在绵软的面包中体现得淋漓尽致烘烤的过程中满屋都弥漫着花生的香味，成品的口感果然没让我...

“自制老面酵头，重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明细主料面粉（600g）白砂糖（10g）辅料水（230g）调料食用小苏打（1.5g）自制老面酵头材料面粉（100克）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面芝麻酱花卷...

“在网上看到“Yukifood”的一个“30秒发酵打破传统做【奶香面包】”的配方，号称半个小时可以做成烤面包，不用面包机，不用和面起膜，于是决定试一下。居然一枪成功了，以后可以摆脱和面和不起膜的痛苦了。在这与大家分享。”...

食材明细主料高筋粉（150g）牛奶（125ml）鸡蛋（2个）芝麻（一把）椰蓉（20g）色拉油（10ml）糖（10g）盐（2g）肉桂粉（5g）酵母（3g）即食麦片（20g）辅料花生酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱心椰蓉小面包的做法步骤1、将原料加入面包机发酵，（除鸡蛋...

食材明细主料面条（100g）辅料花生酱（2勺）红油（1勺）花椒油（半勺）生抽（2勺）老抽（1-2勺均可（颜色深浅））白醋（1勺）白糖（1勺）熟油（小半碗）香菜（1根）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生酱拌面的做法步骤1、面条煮五六分熟后迅速过凉水，捞起拌...

食材明细主料芝麻酱（2大匙）花生酱（1大匙）甜面酱（1大匙）白面（适量）辅料水（适量）黄瓜（一根）榨菜（适量）配料香油（1大匙）白糖（1大匙）料酒（2大匙）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻花生酱面的做法步骤1、将材料放入锅中。2、边加水搅拌边用...

食材明细主料面包粉（330克）花生粉（20克）白糖（10克）酵母粉（3克）牛奶（175克）鸡蛋（一个）黑芝麻（少许）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生芝麻面包的做法步骤1、花生打成粉备用。2、除黄油外，所有材料放入面包机，启动搅拌程序...

食材明细主料高粉（200g）牛奶（70g）鸡蛋（50g）白糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）总统黄油（20g）辅料盐（2g）花生酱（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱面包的做法步骤1、50克水50高粉1克酵母。2、除黄油和盐外主面团和波兰种全部混合搅...

“花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和...

“炸酱面更是老北京的招牌之一，是老百姓最喜爱的快餐，也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的，即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的，不吃鸡蛋的才是严格素食者。我家可是没有素食者哟。。。不过这...

“上回做的花生酱没用完，记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包，所以改了一下，就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱，但是我没有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同，它没用黄油，而是把...

“家里还有上次做的点花生酱，自家做的花生酱储存的时间就是长啊，没有任何添加剂味道又好，最近一直懒得做面包，就剩这么点了，干脆包到面包里好啦~~想给侄子做点可爱的面包，就想到做个小脚丫，做出来发的饱饱的，像个小爪爪，不过也...

食材明细主料高粉（130克）低粉（50克）黄油（25克）鸡蛋（25克）白糖（25克）牛奶（90克）辅料酵母（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花小面包的做法步骤1、原料：高粉130克，低粉50克，黄油25克，鸡蛋25克，白糖25克，牛奶90克，酵母2克2、后油法将...

食材明细主料高粉（210克）辅料黄油（22克）全蛋（30克）汤种（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麦片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麦粉（20克）配料花生酱（适量）盐（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可花生酱面包的做法步骤1、准备材...

“喜欢花生芝麻的朋友，可以试试”食材明细主料高筋面粉（330g）水（160g）鸡蛋（一个）色拉油（30g）白糖（30g）盐（2g）酵母（4g）泡打粉（适量）馅料花生仁（两把）黑芝麻（一把）白砂糖（适量）面粉（适量）白水（半碗（蘸底料用））底料白芝麻（一把）白砂糖（适量）面粉（适量）甜味（口...