相关干豇豆炖土鸡怎么做的餐饮知识

“正愁家里没菜了，突然想起家里还有临走时老妈给带上的干豇豆，冰箱里还有婆婆给带上的土鸡，那就弄一个干豇豆炖土鸡，想到起都爽得很”食材明细主料土鸡（750克）干豇豆（200克）辅料姜（5克）料酒（5克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“邻居送来一大把鲜嫩的豇豆，可平时上班在食堂蹭饭多，自己开伙做法少，放几天不新鲜了浪费很可惜，于是趁着好天气晒了豇豆干，留着可以炖肉吃，也是一个好菜。”食材明细主料豇豆（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）豇豆干的...

“近几年来一款下饭菜品：干煸豇豆土豆，美味爽口，超级简单哦。”食材明细主料豇豆（适量）土豆（适量）葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸豇豆土豆的做法步骤1、土豆去皮切条，...

食材明细主料干豆角（50g）土豆（1颗）冻豆腐（100g）猪肉（150）植物油（30g）辅料生抽（2匙）醋（1匙）盐（1匙）姜（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豆角炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块，干豆角用水泡发切段，肉，姜切片。2、炒锅放油，放入姜，肉片(我...

“俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品，不为别的，主要是人老了牙口不好，软一些的菜嚼得动，吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后，奶奶独自一人生活了这些年，越发显得苍老。人老了，就是做饭也觉得累人，为了能均衡营养，常常把肉和菜...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）豇豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）火葱头（适量）花椒（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆豇豆的做法步骤1、豇豆择去两端切寸段，土豆去皮切条，...

“前几天朋友送的有机豇豆，太多了吃不完，想起小时候，妈妈经常把夏天吃不完的豇豆晒干后储存起来，冬天用来炖五花肉吃。在物质匮乏的年代，吃肉对我和哥哥来说，简直是一种奢望，妈妈是位很会过日子的农村妇女，在农村，家里蔬菜不缺...

食材明细主料鸡（半只）辅料干粉条（适量）土豆干（适量）调料油（少量）盐（少量）葱（少量）八角（少量）香叶（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）干辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、...

食材明细主料干豆腐（2小张）土豆（1个）辅料葱（适量）胡萝卜（一小段）鸡粉（适量）生抽（适量）盐（适量）香菜（少许）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖干豆腐的做法步骤1、土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎2、锅...

“干豇豆是四川农家的一道传统菜。是指把豇豆晒干，可以烹饪的方法很多。今天把他和乌骨鸡配配。干豇豆特有的清香和乌骨鸡完全融合，特别的美味。”食材明细主料乌骨鸡（一只）辅料干豇豆（一把）干茶树菇（一把）葱（适量）八角（二个）姜（适...

食材明细主料干鱼（150g）土豆（3个）辅料葱（适量）花椒（适量）青椒（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干鱼炖土豆的做法步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块，用清水洗去淀粉。3、把小...

“记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省...

“本是想着就烧出来的，后来想偷个懒，就直接炒了两下到电饭煲里和饭一起煮了算了啦，可是口味却还是很好，主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材，所以随便怎么做也不会太差，倒是土豆和豇豆的酱汁融入到了饭里，格外的香，只是因为天...

食材明细主料干豇豆（半斤）腊排骨（四根）辅料油（适量）辣椒（三根）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豇豆炖腊排骨的做法步骤1、干豇豆取出霉烂的部分。2、将干豇豆放入盆里，加入适量温水浸泡一小时。3、浸泡好的干豇豆。4、清洗...

“开胃爽口的一道菜。”食材明细主料豇豆（适量）蒜瓣（适量）葱花（适量）青椒（适量）干红辣椒（适量）辅料油渣（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成段。2...

食材明细主料小鸡（1只）土豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆干炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小鸡处理干净，改刀切小块，锅里加入...

食材明细主料烤麸（255克）鸡腿（530克）豇豆干（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豇豆干烤麸烧鸡块的做法步骤1、食材：烤麸。2、鸡腿（已清洗）。3、豇豆干（已泡软）。4...

“老公是个炖菜控，尤其喜欢这种类似的农家菜。”食材明细主料豇豆（150克）土豆（150克）肉（少许）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖豇豆的做法步骤1、豇豆摘洗干净切段；2、...

“这种豇豆长得粗短胖，肉质肥厚，炖菜吃，香、软、糯，从小吃这个豇豆长大的。偶尔在这边市场看到，我是必买一些的。正好烧眉豆剩下的肉片，直接来炖菜吃。真好，全是记忆里的美妙味道。”食材明细主料土豇豆（1把）肉片（100克）辅料清水...

食材明细主料白条鸡（半只）土豆（一个）芸豆（十根）香菇（两朵）辅料葱白（一段）老姜（三片）干辣椒（三个）调料花椒（十粒）八角（两个）料酒（两勺）生抽（两勺）老抽（小半勺）黄酒（两勺）盐（一勺）食用油（两勺）蚝油（一勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡的做法...

“土豆干这东西估计也就东北有吧，冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根（6个）鸡爪（6个）辅料土豆干（300g）配料老抽（适量）盐（适量）白糖（适量...

“春节回家姐姐的好朋友送她两根腊猪蹄，因为是朋友自己家饲养的土猪，猪蹄筋骨饱满，肉质紧扣，皮厚软糯，烟香味浓，姐姐给了我一根，拿回家烧刮洗剁都费了老劲，首先是北方市场上没有专门烧刮猪蹄的，我只好把猪蹄至于煤气灶上将皮烧...

“这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的，豇豆是他们自己种的，选出嫩点的晒干，马上就快一年了，还真能放，老妈给保存的很好，天热出汗多也需要炖点汤来补补，从怀孕后我就爱上了喝汤，现在三不五十也炖上一大锅，开着空调...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆干（适量）油（适量）温水（适量）冷水（适量）辅料花椒粒（适量）八角（适量）小红葱苗（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆干炖鸡的做法步骤1、将鸡肉剁成...

食材明细主料豇豆（600g）土豆（2个）猪五花肉（100g）辅料葱（适量）盐（2小勺）老抽（1勺）酱油（1勺）糖（少许）味精（少许）姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豇豆烧土豆的做法步骤1、原料洗净照图切好，土豆条粗点2、热锅凉油炒熟五花...