相关韭菜豆腐鸡蛋馅之原创（妈妈的味道）。祝妈的餐饮知识

食材明细主料韭菜（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜豆腐鸡蛋馅的做法步骤1、豆腐切末备用2、韭菜切末备用3、鸡蛋打散备用4、蒜姜切末备用5、锅烧热放油下入蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：四个面粉：两碗韭菜：一把辅料盐：适量香油：适量具体步骤1.先发面2.准备食材，韭菜洗干净，晾干。打鸡蛋3.炒鸡蛋，锅中放油，油热放入鸡蛋，翻炒。炒完鸡蛋切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鸡蛋：3个韭菜：200辅料油：20盐：5具体步骤1.择好，洗净韭菜2.切成小段（长短根据个人口味，老点的就一定要小段了）3.放上三个鸡蛋（这个也是根据个人口味的）4.放一...

“宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。每天除了水饺，包子，牛奶就不知道要做什么了，当然，水饺，包子都是超市买的速冻的那种。突然间很想妈妈的味道，那时候家里很穷，妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃，妈妈做的饼是最...

“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜（适量）豆腐（适量）辅料食用油（少许）鸡...

说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...

“还记得小时候生病，没有什么胃口，妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味让人很有食欲，喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋（1个）大米（150g）青菜（200g）水（1500ml）奇亚籽油（20ml）辅料盐（5g）清淡（口味）煮（...

大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：1把辅料盐：少许肉馅：50鸡蛋：4个饺子皮：1斤生抽：1勺具体步骤1.韭菜洗净切碎2.把韭菜洗尽切碎，加入肉馅3.鸡蛋打散炒至变色4.拌匀5.加入盐，生抽少许拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到蛋花韭菜面，就想起小时候的光景，那时妈妈经常会做这样一款面条给我们吃，夏天的午后，我最期待就是晚上的蛋花韭菜面，面条是妈妈亲自做的手工面，上面浇一...

“以前家住农村时，出了正月，我家的蔬菜大棚就扣上了，里面种的韭菜，赶在清明节时上市，对农村人来说，可是一份不错的收入。头刀韭菜味道好、价格高，自家是不舍得吃的，都拿去卖钱了。只有韭菜普遍上市、价钱没那么高时，它才会出现...

“韭菜盒子是北方最家常的主食，从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）绿豆芽（适量）鸡蛋（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾皮：50韭菜：200鸡蛋：4个小麦面粉：400辅料盐：适量酵母：适量花椒面：适量油：适量具体步骤1.将韭菜去根，洗净，切成末。2.倒入面粉、水，慢慢调和成团，盖上个塑料...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料鸡精：适量酱油：适量花椒面：适量盐：适量葱姜：适量淀粉：适量具体步骤1.准备两块豆腐2.切好葱姜3.锅里放油，油热，放葱姜花椒面煸香4.加入豆腐5.用铲...

“韭菜粗纤维且壮阳，韭菜炒鸡蛋是一道常吃的菜。。。”食材明细主料韭菜（250g）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）精盐（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜择洗干净，控干水分。。。2、韭菜切长...

“煎豆腐做好后香味扑鼻而来，尝一口咸香适中，让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱（2g）姜（1g）蒜（2g）红椒（2g）盐（2g）水淀粉（3g）料酒（1g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100肉末：500辅料蒜苗：30具体步骤1.肉末加料酒，葱，姜，酱油，料酒，研制20分钟2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣，缸豆，麻椒，辣椒，出红油后放姜，葱3.到入豆腐翻炒，加高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：2把鸡蛋：2个辅料葱花：适量盐：少许白胡椒：适量具体步骤1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了...

“每到过年的时候，我们那就有吃饺子的习俗，吃白菜肉馅居多，但也有几顿是素馅的，我老妈最擅长的素馅饺子就是胡萝卜豆腐馅和韭菜鸡蛋馅了。”食材明细主料胡萝卜（三根）老豆腐（三块钱的）黑木耳（九朵）辅料葱（半根）五香粉（适量）盐（适量）玉...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐馅饼的做法步骤1、拌馅将豆腐捏碎放入盐鸡精生抽葱姜香油辣椒粉然后开始搅拌2、和面3、醒...

韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了，饺子可是有着悠久的历史，吃过那么多的饺子，永远都觉得还是自己妈妈做的饺子，是最好吃的，我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了，这可是我跟妈妈偷着学来的，快一起来做吧。主料水...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）面粉（800g）虾皮（50g）辅料盐（2匙）味精（0.2匙）油（2勺）香油（0.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）飘香韭菜盒的做法步骤1、面粉要用开水烫一下边烫边用筷子搅拌均匀晾到不烫手添加适量水和成面团2、...

花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久，也是一道十分家常和十分经典的主食，花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味，花卷的味道鲜美，同时花卷的做法简单，也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉：500g水：250g辅料葱：适量...

马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯，是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉，很有营养，但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤，老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸，还有钙、铁、镁等丰富的矿物质，营养高，土豆和老母鸡煲出来的...