相关爆炒肝尖怎么做的餐饮知识

“猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量也很高，不宜高胆固醇症者用食。”食材明细主料猪肝（300g）辅料胡萝卜（半根）小鲜红椒（1个）蒜（适量）植物油（适量）糖（适量）黄瓜（半根）葱（适量）盐（适量）姜（适...

“羊肝，胡萝卜对眼睛都好，整天待在手机电脑前，眼睛干涩酸胀，这样下去会不会瞎。吓得我赶紧多吃些羊肝吧，总会有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不错。”食材明细主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡萝卜（半根）辅料酱油（1勺）油（适量）盐（少许）葱（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：500辅料灯笼椒：0.5个蒜：适量葱：适量油：适量胡萝卜：200葱头：100姜：适量盐：适量具体步骤1.把洋葱头、胡萝卜、灯笼椒切好，放在盘子里2.猪肝切成片放入盘...

“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（6个）高度白酒（10克）姜（3片）小米椒（4个）尖椒（1个）辅料葱花（3克）姜末（3克）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1...

食材明细主料猪肝（适量）辅料红萝卜（适量）红辣椒（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）蚝油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）干锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切块。2、加料酒腌制半小时。...

“春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝（600g）辅料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅...

“早上送孩子上学买了瘦肉猪肝，回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片泡水。2、红绿椒。3、水...

“牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。”食材明细主料牛肝（300克）尖椒（3个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“这可是家乡当下的时令菜。做起来简单，吃起来脆而甜，更是地地道道绿色食品哦！”食材明细主料藕尖（8两）辅料剁椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕尖的做法步骤1、热锅...

“这道菜是用平底锅做的，可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差！味道棒极了！”食材明细主料鸡尖（适量）辅料小辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡尖的做法...

食材明细主料尖椒（适量）猪肝（200克）辅料姜（适量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、...

“我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无...

食材明细主料牛肝（500g）辅料洋葱（半个）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）生姜（一小块）大蒜（几瓣）调料老抽（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（半勺）胡椒粉（半勺）淀粉（2勺）料酒（1勺）白醋（半勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒牛肝的做法步骤1、牛肝泡去...

食材明细主料猪肝（2块）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（10ml）料酒（30ml）白糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肝尖的做法步骤1、猪肝准备，胡萝卜去皮切成片，木耳泡发。2、猪肝切成片，放水中加料酒泡半个...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：180青椒：1个辅料葱：适量姜：适量料酒：少许白醋：少许盐：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肝放入大碗中2.加白醋、清水浸泡半个小时3.捞出切成约0.5c...

“这是一道家常菜，所需材料很容易买到并且价格不贵，肝脏类食物孩子们我吃些也挺好的。祝福孩子快乐成长快乐学习！”食材明细主料猪肝（300克）青椒（一个）红椒（一个）洋葱（一块）姜（一块）淀粉（适量）辅料盐（5克加10克用于清洗洗）生抽（10克）料酒...

食材明细主料鸡肝（150g）红椒（20g）青椒（20g）洋葱（20g）辅料生抽（适量）生粉（少许）香油（少许）花椒油（适量）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肝的做法步骤1、鸡肝加少许料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：300蒜苗：100辅料料酒：少许醋：少许姜：少许小红辣椒：6个盐：适量味精：少许酱油：适量葱：少许蒜：2瓣食用油：适量白糖：少许具体步骤1.肝切片用清洗干净，放盐和生...

“经常吃些猪肝可有效的补充气血，尤其是对于一些贫血的女性，猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，从而起到补血的功效；而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效，它可以有效的维持正常视力，同时防止眼...

“猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发猪肝现，猪肝具有多种抗癌...

食材明细主料猪肝（一个）尖椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）生粉（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切好清洗干净，加入盐，耗油，油，...

“一道非常有特色的猪肝做法。猪肝片薄片用六必居的黄酱炒制，炒出来酱香浓郁，味道鲜美。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料木耳(干)：克大葱：克大蒜（白皮）：克料酒：5g酱油：5g盐：克味精：克淀粉(豌豆)：5g鸡蛋：5g醋：克香油：植物油：具体步骤1.将葱洗净切成细丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调...

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的...

食材明细主料猪肝（200g）辅料尖椒（1半）紫洋葱（1半）香葱（1根）调料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）胡椒粉（1匙）淀粉（10g）盐（1匙）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱炒肝尖的做法步骤1、准备食材。猪肝提前泡血水。2、切成薄片，加一勺白醋，再...