食材明细主料有机菜花 (适)辅料番茄 (三个)小葱 (一根)调料盐 (适量)十三香 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁有机菜花的做法步骤1、菜花洗净切小朵,西红柿切小块(忘记拍)。2、热锅热油爆香葱花。3、下入菜花翻炒,炒至八成熟。4、加入番茄翻炒片刻,加十三香少许、盐适量,翻炒至番茄炒出汤汁即可。5、完成。小窍门1、有机菜花不需要焯水,多炒一会儿即可。如果买的普通菜花,就需要简单焯下水。2、喜欢吃微甜的可以加点糖。