食材明细主料面饼 (适量)肉沫 (适量)辅料葱花 (适量)调料万能蒜蓉酱 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉酱蒸面的做法步骤1、面饼备用。2、万能蒜蓉酱备用(可参考菜谱)。3、前腿肉洗净绞碎备用。4、锅中水烧开放入面饼。5、面饼煮散开后捞出过凉水。6、加入适量的蒜蓉酱,将面条拌匀。7、拌匀的面盛入盘中。8、加入适量肉沫。9、锅中水烧开大火蒸5分钟左右。10、蒸到肉沫变色断生,洒上葱花即可出锅。11、成品。12、成品。13、成品。14、再来点自己炒的蒜蓉辣椒酱。