相关鲍鱼壳炖洋参片的家常做法的餐饮知识

“鲍鱼壳是珍贵的药材，洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药。绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。鲍鱼壳又名石决明，有清热平肝、滋阴壮阳的作用。西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、...

“鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位列"鲍、参、翅、肚"四大海味之首。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，价格昂贵,...

笋壳鱼，在大家的生活中，算不上是一种常见的菜品，它的名字比较特别，有些人可能没有听说过。其实，它是一种食肉性鱼类，含有很丰富的营养，对人体营养的补充是极好的。下面，小编将为大家介绍笋壳鱼的家常做法以及它含有的营养价值...

鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过，味道非常鲜美，用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道，让你的味蕾瞬间被打开，而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少，其实做法是很简单的，下面就让小编来给大家详细...

食材明细主料肉沫（350g）西洋参片（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参炖瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片后剁成肉沫2、放入西洋参片再跟瘦肉剁多一会3、剁好的肉沫和西洋参片放入炖盅胆中4、加入适...

“鲜甜，完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼（若干个）西洋参片（适量）带骨鸡腿（适量）辅料水（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼，味道比较鲜美，不要买超市那种...

“立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜...

“秋季干燥易上火，鲍鱼壳是一味中药，又名石决明，有清热平肝的功效，鲍鱼炖肉还是滋阴润燥的神汤，配之西洋参更是完美。”食材明细主料鲍鱼（适量）腱肉（适量）辅料西洋参（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋...

食材明细主料鲍鱼（10个）瘦肉（适量）西洋参（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼瘦肉炖西洋参的做法步骤1、鲍鱼用牙刷将周边刷洗干净，撬出鲍鱼肉，取出内脏2、清洗好的鲍鱼再次清洗干净3、瘦肉洗去血水切成大...

“鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材，在中药材上称为石决明，又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效，而且还能平肝清热。”食材明细主料鲍鱼壳（6块）猪腱子肉（适量）洋参（30克）辅料水（适量）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）鲍鱼...

食材明细主料排骨（适量）西洋参（适量）辅料温开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）洋参炖排骨的做法步骤1、排骨斩块备用。2、炖盅放入三四块排骨，用清水泡出血水后沥干。3、然后往炖盅内放入西洋参。4、倒入...

食材明细主料鸡肉（半只）小鲍鱼（10只）西洋参（适量）辅料盐（适量）温水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉鲍鱼炖西洋参的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩块2、小鲍鱼撬掉壳，摘去内脏后将鲍鱼刷洗干净3、将鸡肉，小鲍鱼放入炖盅...

海参炖鲍鱼，这道菜如果在稍微有名的菜馆里，五十多块钱一盆，一会儿就吃完了，划不来划不来。今天，我就来教大家家庭版本的海参炖鲍鱼，简单快手的家常菜，没有那么复杂，原汤原味，很不错的家常菜，配着饭吃，或者单吃都不错。主料鲍鱼：两...

“给老妈炖的补汤，为了买到新鲜的肉肉，昨天早上去上学的路上买的，只加了少许盐，味道才已经很甘美了。据老妈说非常好喝哦～”食材明细主料新鲜瘦肉（250g）洋参片（适量）高丽参片（适量）辅料盐（少许）80头炖蛊（一个）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“今天去离家远点的细岗菜市场，踩单车去的。这边海鲜多点。看到有大个头的鲍鱼，一斤90元。就买了4只，共80元。两只来做成焗鲍鱼，有两只准备炖汤。先来介绍一下这个焗鲍鱼吧。做好必须迅速拍完照片马上趁热吃哦。”食材明...

食材明细主料鲍鱼（5个）排骨（1根）西洋参片（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净备用。2、排骨斩块。3、排骨冷水下锅焯出血水，捞出洗净。4、炖盅放入鲍鱼。5...

食材明细主料雪梨（半个）水（1200ml）辅料西洋参（2g）枸杞子（3g）调料黄冰糖（20g）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西洋参炖雪梨的做法步骤1、雪梨去皮切块。2、把雪梨西洋参放锅里。3、加水大火煮开。4、放入黄冰糖煮15分钟。5、放...

鲍鱼是非常名贵的海产品，并且，营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类，但是，它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效，不过这也是与你的做法有关系的。对于，比较精致的做法也许我们很难学会。不过，鲍鱼的家常做法我们倒是...

“海参含有多种对人体有益的营养成分，中医认为海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高，烹饪的方法也多，这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼，我买的大概是十块一只，比较经济实惠。虫草...

食材明细主料鸡（1个）西洋参（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鸡汤的做法步骤1、取出肉的鸡壳洗净斩大块备用。2、鸡壳放入炖盅中，加入少许西洋参片。3、加入适量的开水。4、盖上高压盖炖...

食材明细主料乌鸡（半只）西洋参（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参鱼胶炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2、焯好的乌鸡放入炖盅胆内。3、加入少许的西...

“鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。这道汤在宴席上经常喝，汤水清鲜入口回甘，食疗养生都不错。”食材明细...

食材明细主料西洋参（适量）麦冬（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋参麦冬炖肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、飞水。3、西洋参和麦冬。4、放入锅里。5、加入肉片适量水。6、隔水蒸40分...

“入冬以来，天气也越来越冷，很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力，让人舍不得离开。天气这么冷，必须吃点热乎的！特别适合在冬天吃的美食，就是用简单的食材、轻而易举的步骤，制作出让人爱不释手的健康美味，少...

“炖是最健康的烹饪方法，到了冬天我喜欢用这小炖锅，原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤，海参是高蛋白，低脂肪以及零胆固醇的营养佳品，用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合，汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨（150克）海参（2根...