米饭夹生了怎么弄熟

用筷子在米饭里扎几个直通锅底的小洞，适当加一些温水再焖制20-30分钟。不确定米饭熟了没有可以使用筷子插入蒸锅底部，筷子上黏有米饭就是米饭已经完全熟透。蒸煮好的米饭保存的时候要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保存。