“一盘做出两种口味的蛋糕。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双色平盘蛋糕的做法步骤
1、5克可可粉加5克玉米油提前拌匀(也可用热水)。
2、原味蛋糕糊。
3、加原味蛋糕糊混合。
4、蛋白一次加入幼砂糖打发。
5、混合蛋白后的两种蛋糕糊(可分别装裱花袋里)。
6、我直接倒入烤盘的,先倒原味利用刮刀刮齐再倒可可糊。
7、转震后放入烤箱,150度中层25分钟左右(时间温度仅供参考)。
8、出炉震出热气。
9、毛巾面(用裱花袋会均匀些)。
10、可可味切小块可做奶油蛋糕盒。
11、出游方便携带。
12、原味的可做肉松小贝。