相关奋斗的餐饮知识

要知道，在我们市场上的各类白酒，只有白酒是历经多年而不衰的。不管是在周围的小店或者是大型的商场，我们都很容易找白酒的影子。而白酒大家也知道，白酒最重要的是口感，另一句话来说就是口感就是品质，那么又有什么牌子的白酒...

“第一次做鸡爪，一直想尝试，这次终于下定决心。还有一个原因就是；我不吃鸡爪，可是为了某人，勇于尝试。加油！名字叫奋斗的鸡爪，因为它和我一样在奋斗，我为新的尝试而奋斗，它是因为完全的奉献而奋斗，奉献给我们的肚子。”食材明细...

五千年来，我大中华民族有个特点，就是心里想的和嘴里说的，往往不太一致。在吃饱饭都是大多数人的奢望的古代，经商的富人还竟然受到歧视，说他们是遍身罗绮者、满身铜臭味。画面上的富人们总是肥膘满身、油腻不堪。不过现在这...

“茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听吧，有没有想起刘德华和郑秀文演的...

食材明细主料酸豆角（适量）小鱼仔（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）斗鱼的做法步骤1、先把酸豆角切成一段一段然后用一个小盘子装好！！！2、把花生油倒进锅中烧热（花生油不要太多，可以把小鱼仔覆盖就可...

“每当鲍叔苦于思索食谱分享时，脑海中往往朝童年记忆里的各种影视节目、动漫卡通上靠近。也就是说……对不起！又要搬出暴露年龄的万能的《中华一番》了！在动画39集至41集与黑暗料理界的宴席料理对决中，雷恩便完成了一道上...

食材明细主料大闸蟹（三只）辅料鸡蛋（100g）土豆淀粉（40g）面包糠（40g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金蟹斗的做法步骤1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹...

食材明细主料梭子蝥（2个）肉末（100克）青菜（适量）辅料花雕酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）盐（适量）泰式甜辣酱（适量）生粉（适量）圣女果（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳用牙刷刷干...

“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹，肉多鲜美。虽然九月吃公蟹，十月吃母蟹，现在还没多少蟹黄，不过做起来吃吃也很不错，哈哈~~”食材明...

食材明细主料茄子（一条）猪肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）配料盐（一小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酿茄斗的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3、将葱姜蒜切末。4、将猪肉洗净，去皮，剁成肉末...

“今天局长要和大家复刻学习的这道菜，来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材，就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人！（▔皿▔不要脸）一个人也要认真吃饭！”食材明...

食材明细主料面条（适量）馄饨（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）辣油（适量）紫菜（适量）紫菜碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开（中途浇入些冷水）3、准备调料盐、葱花...

餐饮提问：加盟苏州奋战鸡排能挣钱？香蕉宝宝6回答：开在学校周边或者人流量大的地方，应该挺赚钱的。最主要的是选址。JHY4回答：看到人多的地方生意确实不错的......最ai樱子回答：我楼下就有，说实话我觉得这个战斗鸡排还真的不...

“Hilton墨尔本特点龙盅虎斗（本人主理）”食材明细主料冬瓜（一小个）辅料龙虾（适量）虎皮虾（适量）西红柿（适量）香菜（适量）洋葱（适量）熏火腿（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙盅虎斗的做法步骤...

食材明细主料小墨斗（适量）瘦肉（适量）蒜黄（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）油菜（适量）配料白醋（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨斗小炒肉的做法步骤1、小墨鱼温水泡发，洗净。瘦肉切片，抓...

食材明细主料大螃蟹（5只）马苏里拉芝士（适量）洋葱（半颗）黄油（20克）辅料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士蟹斗的做法步骤1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）后剔肉备用，洋葱切细粒。蟹斗处理干净后保留备用。2、热锅中入黄油...

食材明细主料墨斗鱼（适量）辅料面酱（适量）辣酱（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆墨斗的做法步骤1、冷冻墨斗鱼洗净。2、热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。3、葱姜蒜、...

“鸡腿可真是人见人爱的美味。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿相信大家都吃过。但这味反斗鸡腿，大家有尝过吗？菜鸟大厨在大酒店尝过后，便给大家钻研出做法啦！（嘻嘻，请夸我~）今天就把这道反斗鸡腿教给大家，让大家吃个鸡腿都能吃出新花...

“体质偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我们在烹制的时候，多用些温补的食物与其相扶，就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹时，必不可少的就是生姜。另外，我们也可以尝试用糯米与螃蟹来相搭配，让糯米的温补来减弱一下螃蟹的寒凉，起到...

食材明细主料鸽子（半只）枫斗（6-8粒）黄花菜（6-8根）山药（一小段）辅料盐（适量）姜（一小块）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子，枫斗，黄花菜，山药2、将枫斗，黄花菜，山药洗净处理好放炖盅里，再放块姜3、...

什么是斗茶？斗茶，别名斗茗和茗战，是古时的一种“雅玩”。斗茶属于中国传统文化的一种。斗茶，是比赛茶的好坏，是惠州传统习俗的一种。每年春季新茶制成后，茶客差不多都会在清明期间举行斗茶，有比技巧、斗输赢等的特点，富有趣味...

食材明细主料墨斗（适量）虾仁（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）圆白菜（适量）配料花椒水（适量）泡椒（适量）老姜（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡...

食材明细主料烟斗通心粉（适量）鸡脯肉（1块）蘑菇（4~6朵）辅料黄油（适量）奶油（适量）配料盐（1/4小勺）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烟斗通心粉的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下3、水烧开，倒...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料火腿肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菊斗艳的做法步骤1、萝卜洗净，切开两半，从切面处片下薄片2、将片下的薄...

餐饮提问：问，我不加盟奋战鸡排，我开个鸡排店直接就叫奋战鸡排，可以不熊彪55回答：我们懂里面的制作可以讨论一下给你安稳＊回答：自己开店可以的，鸡排店取名不能冒用品牌商标，到时候麻烦很多！你可以自己给自己鸡排店取名：当地+自己...