相关风味别致的臭干烧白菜的餐饮知识

食材明细主料臭干（10块）大白菜（200g）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味别致的臭干烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切片。2、臭干每块切成4小块，胡萝卜切片，葱切碎。3、油...

食材明细主料圆白菜（适量）风干肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）花椒粒（适量）配料海天蚝油（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆白菜炒风干肠的做法步骤1、圆白菜和风干肠（煮熟的）备用2、圆白菜撕碎均匀3、风干肠...

“冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）五香豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油，放葱...

食材明细主料白菜（500克）豆干（100克）青椒（1个）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片，青椒...

食材明细主料鲫鱼（3-4条）辅料鸡蛋（1个）仔姜（适量）泡萝卜（适量）莴笋头（适量）黄葱（适量）配料黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）泡姜（适量）泡海椒（适量）蒜（适量）青花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味干烧鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净，在鱼身...

“尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程，但是偶尔自己买点半成品，自己做大概会安全点，毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸，油炸其实不太健康，那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）姜末...

食材明细主料香菇（3个）臭干子（12块）瘦肉（适量）香蒜（适量）红小椒（适量）蒜头（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧臭干子的做法步骤1、全部食材洗净待用.2、香菇,香...

“圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”，今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料，独特的味道，给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜（半棵）五花肉（适量）辅料葱白（一段）姜片（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）配料烧烤料（适量）蚝油...

蕨菜是一种野生菜，常出现在人们的餐桌上，大部分是以炝炒和凉拌为主要烹饪方式。蕨菜绿油绿油的像似生命一般憧憬着，它的尖叶向内卷曲着，又似羞答答的少女。为何如此可爱的生物会被捆绑致癌呢？究竟是人类的炒作还是真实的存...

食材明细主料韭菜（适量）臭干（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒臭干的做法步骤1、材料：韭菜、臭干。2、锅中放入适量油烧热后放入材料煸炒。3、炒至变色后放入适量盐调味均匀后即可。4、装盘。...

芹菜口感脆爽，带有自然的香味，单炒单调而且提不上味，这次做的这道家常菜，加入几块豆干进去直接提升了菜肴的美味度，再加上一些有韧劲的鱿鱼，不管是口感还是味道都更上一层楼，非常下饭，鱿鱼加上芹菜炒出来满房子都香喷喷的。主...

食材明细主料风干肠（5小根）芹菜（1根）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风干肠烧芹菜的做法步骤1、风干肠切片。2、芹菜洗净切段。3、切葱姜。4、起锅。5、将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸...

食材明细主料干豆腐（100克）白菜（200克）辅料蒜（适量）葱（1棵）盐（2匙）白胡椒粉（1匙）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入，加盐适量，翻炒...

食材明细主料茭白（2株）臭豆腐（220克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、臭豆腐。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将臭豆腐撕开包装，放...

““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的，江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主，而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过，今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作...

“在北方，现在正是大白菜上市的时间，北方人拿来腌酸菜，鲜族人拿来腌辣白菜，我是南方人，就做我们南方口味的红油辣白菜，早上拿来配粥吃，那叫一个爽！”食材明细主料大白菜（适量）辅料花椒油（适量）香油（适量）芝麻红油辣椒（适量）花椒面（适量...

“干烧白菜，是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜，主要原料是白菜、猪肉，口味是咸鲜不但色泽美观，而且酥烂适口，香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便...

“做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪费哟！咱们来做这款入口即化的蛋白糖吧，不光甜在嘴上，还甜蜜到心里！把它做为小礼物，送人也不错哟！外面可是买不到的呀！”食材明细主料蛋白3个（120克）糖粉（100克）辅料食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）数...

虾，很多人可能吃过新鲜的虾，生吃，鲜食烹饪都是非常美味的。但是虾还有一种做法，可以做出别样美味哦，那就是风干虾，很多渔民因为捕捞太多可能吃不完，所以就做成了风干虾。风干虾比鲜食的虾多了一份香气，体现不一样的鲜美哦。那...

食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肉作为一种特别受欢迎的肉类，总是会出现在各大餐桌上，以不同的烹饪方式。本次介绍的这道别致的风干牛肉，有点特别，它并不需要炒啊之类的，就是简单的烘干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟我家在四川，那里的羊肉汤非常有名，也是我从小都吃到大的，羊肉是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢？希望每顿饭都可以有羊肉，于是觉得自己下厨做一餐健康...

“白菜脆嫩，色泽明亮，汁鲜味香。”食材明细主料白菜（500克）豆腐干（200克）辅料精盐（5克）酱油（10克）味精（2.5克）水淀粉（15克）豆油（75克）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。2...

“给茄子换个口味吧，来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子（3个）辣白菜（适量）辅料杭椒（1个）调料韩式辣酱（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成小块。2、撒上淀粉...

“下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷”食材明细主料五香豆腐干（适量）辅料味精（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）醋（适量）辣子角（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味豆干的做法步骤1、味...