相关【简单快速的下饭菜】红烧豆腐的餐饮知识

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥...

“过了腊八就是年，腊八到来，不觉中过年的气氛越来越浓，腊八当天，在北方家里，喝腊八粥，吃八宝饭，腌制腊八蒜，腊八吃豆腐少不了，今天做了酱烧豆腐，八样主食材，豆腐用油煎的黄灿灿的，搭配辣椒酱和豆瓣酱，把所有食材经过爆炒酱烧，色泽诱...

“这套菜的特点是：整个豆腐块底部酥皮焦香、上部分和肉馅鲜嫩，豆瓣酱闷过之后非常入味，很好下饭！”食材明细主料嫩豆腐（1块）新鲜猪肉（30g）辅料豆瓣酱（2勺）酱油（1匙）盐（适量）茶油（2勺）生粉（1匙）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖豆腐...

“今天就交给大家一道清淡的开胃小炒菜——韭菜烧豆腐。韭菜烧豆腐是一道常见的家常菜，豆腐的醇厚豆香与韭菜所具有的独特辛辣香气搭配起来，两者的完美中和成为了一道一周三次也吃不腻的家庭小炒。”食材明细主料韭菜（10...

“简单的的食材，味道不一般，简单好做，大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐（260g）辅料剁椒酱（2-3匙）姜丝（2片）大葱丝（1段）小香葱（1颗）鸡粉或者鸡汁（0.5匙）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超下饭的剁椒...

“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海天辣黄豆酱（10克）老抽（5克）生抽（5克）糖（3克）水淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250辅料糖：半勺老抽：1平勺小葱：1棵盐清水淀粉：适量具体步骤把豆腐切成适量大小的块状。锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后，捞出沥干水分利用煮豆腐的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：250香菇：100五花肉：100青椒：50辅料油：适量耗油：1茶勺老抽：1茶勺盐：适量鸡精：适量淀粉：1茶勺花椒粉：适量具体步骤1.北豆腐切0.5cm块，五花肉切片，青椒切滚...

食材明细主料老豆腐（一块）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手红烧豆腐的做法步骤1、准备食材，青红椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心，用刀切厚片(不要太厚，不容易入味)...

“小美教教大家在家里冻豆腐，首先去菜场买一块嫩豆腐回来（切块单独售卖那种，不要盒装的内酯豆腐），然后放速冻，第二天拿出来解冻后就可以享用了。老豆腐含水量没有嫩豆腐多，所以建议用嫩豆腐老做冻豆腐。”食材明细主料冻豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量辅料香菇：适量猪肉：适量胡萝卜：适量芥菜心：适量竹笋：适量胡椒粉：适量水：适量糖：适量盐：适量麻油：适量酱油：适量太白粉：适量具体步骤1.每块豆腐横切3片，再...

“可以不放鹌鹑蛋，如果要放鹌鹑蛋，鹌鹑蛋要在油里面炸一下。”食材明细主料五花肉（适量）辅料油炸鹌鹑蛋（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（少量）调料包（1个）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快速红烧肉的做法步骤1、五花肉...

“这道“红烧日本豆腐”，其特点营养丰富，色味俱佳。也是非常下饭的一道美食呀，大家不妨试一试哦。”食材明细主料日本豆腐（3条）红辣椒（1根）青辣椒（1根）干香菇（5朵）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青椒（少许）色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣酱（10克）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、平底锅烧热，放油，将...

“简版麻婆豆腐方便快捷，但味道依然麻辣鲜香不打折哦，白米饭拌上汤汁，LG两碗饭没用到5分钟就解决了。”食材明细主料豆腐（3块）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）剁椒（适量）郫县豆瓣（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟千页豆腐本身相比普通豆腐更劲道，口感更好，是一道非常百搭的食材。苔菜烧千页豆腐是一道非常简单的菜，千页豆腐可以将食材和调味料的味道统统都吸收到自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐块：适量葱花：适量辅料酱油：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量胡椒粉：适量肉酱：适量辣椒油或老干妈：适量具体步骤1.锅里放水和豆腐块，记得开火；放酱油和料酒，白糖...

食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜（两瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、锅烧热，倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块，放入锅里煎。2、豆腐煎至微黄，盛出来装入盘中待用。3、锅中还...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料老豆腐：500/黑木耳（泡发后）：100辅料老抽：2茶匙生抽：1茶匙/蚝油：1茶匙油：1汤匙水淀粉：1汤匙盐：2具体步骤先将老豆腐切成方形小块，干黑木耳用温水泡3小时直至...

豆沙是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，比如有绿豆沙和红豆沙这些，豆沙我们都知道，一般都是由相对应的豆类食品做成的，红豆沙是由红豆做成的，绿豆沙是由绿豆做成的，那我们就来了解一下红豆沙的快速做法这个问题。一、红...

“酸甜苦辣咸，有谁能说出咖喱是哪种味？只能说是咖喱味，这是咖喱所独有的，特别是用咖喱块来做菜，不需要再加其他的调料，很简单就能做出美味的菜肴，这也是我喜欢咖喱的原因。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配...

“豆腐这样材料，是全国各地都有的一种食材，它既便宜，又容易做出相当多的美味，无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能，不论你喜欢什么样的口感，都能做出来，喜欢吃嫩的也可以，喜欢吃脆的也可以，喜欢吃有咬头的也可以，哇，想想，这么好的食材...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明细主料腐竹（适量）五花肉（适量）辅料香料（适量）大蒜籽（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧腐竹的做法步骤1、干腐竹用...

“简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（1汤匙）葱（适量）蒜（适量）鸡精（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）八角（1粒）干辣椒（适量）老抽（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）辅料葱（少许）生抽（1匙）醋（1匙）香菜（适量）姜末（少许）调料虾皮（1勺）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快速豆腐脑的做法步骤1、食材图。葱姜，香菜切碎。2、炒锅放油烧热，放入葱姜煸香。3、放入生抽，醋...